"^ftt Speifen, txifj mit allen ötibern Badyen ^nm 

 Seen mirb, ünb reijf, tnD^m fie bte Sen??gunq ber ®e« 

 tdrme t>crftdrft, gar i>r)r b^n ^fpperlf, ®eÜ afm* biß 

 @düe gar ldd)t fd)arf mrb, fo milDert fie bie SRafac 

 n)ieber burd) b<i6®ütter, baö «ug ber grofm Sruf^, 

 fcie unter bem 93iagen ü'egf, uub ba!$ ®efr6fe genminc 

 iDiib, aikmal, romn bie 5ßerbaumi.(| c|efcf)e^iei? foR; ^ua 

 fde(;t 2)ie ^tnbee befommen bie S)orrfud)t; mmi 

 tiefe Dtufe Derjlopft n>trb. ©n Wienfd)^ bejfen ®c* 

 flOlC fnorpeI[)art gcmorbe« mar, f^iatee biö an fmm %ob 

 dn beftdnbiges ^rcd)en^ mii bei) i|^m luegea bkfcm o^^f 

 (er bie (Solle tf^re gan^e ©d)drfe be^ieff. 3^« bert mkt)* 

 tigfren ©efagm für unfce (Svna^vnng gebore» nun nod> 

 Me ?)}li!clH]efa§e, bie in ungdfpfiger SJcenge auf bec 

 ganjcn mnren ^aut ber ©ebdrme ft^^n^ fo eng unb feitt 

 tvk paare ftnb, unb ba^, ma«^ enDlid) burd) bas gonje 

 @efd)di t ber OSerbauung aii6 äffen Speifen ^m-atiöge^ogen 

 tbirD, unb einer mej§?M}^^n fugen 5Kild) gleich ff^t, m 

 pd) fangen» ®nl fi^ fo Hein unb fein fjnO; fkl)t mm 

 fie nid)t anberö,arö menn man ein '^^ier einige QtmtHn,, 

 nad)bem eö gefreffen fjaf, öuffd)neibef. "Äuger biefec 

 Seit t(I immer ein feinet, gufeg, nn^r^affe^ ®affcc 

 t)ar}n, fonfl mürben fte jufammenföRcn unb t)ermad)fen» 

 SOian fann if^rc mi^i öuf fünfmal^unöerfeaufenö 

 reebnen; fo\)i'efe, bamtt, mnn md) im lüfer 

 Deifcf)(offen mnben, bod} no^ immer offne ü)li{d}gefdfe 

 genug t?orf^anben finb. S)iefe fleine ®ef(i§e »ereinigett 

 pd) nad) unb nad) in größere diol^ven, in meld)en bec 

 SKild)faff bis in bie SrujI ^eraufgefpoben^ unb bort enb* 

 lic^ fropfenracife unb fe[;r (angfam bem fd}on ^jovf^onbe« 

 nm S(mc bevgemifdje wirb» ©a^a&t i§r nnr t)a$ ©robjle, 



