filatuv tjl eine he\}anbige Wecmanbfung, eim in'mer« 

 n>d(;reiibe Umbilöung, cm miger Strfel, bfr immer in 

 fid) fel&fl }urü(f lauft, unb/ fo (an^e bec ©cl^opfcr witt, 

 gar nictjt auff^ört» 



IV) ©er mmfe unb md}tiq^ie thni bcx ®en)acf)* 

 fc ijl Me ^urjel , bte jum "Drögen, Unterftulen unb 

 jur grndf^runq ber ^^ffan^cn bejiimmf ifl» S)a6 [c|fß 

 @€fd)djfte ^aben tnßbefonbre t)ie fidnen 9^c6enmurje(n, 

 unb bte fdnen 3«>^l^^/ ^'^/ ^^^^ 9}?i(d)fdt)en am ^drpec 

 ber ©urjd nbmH fanget?» 2)kfc muffen b(i§er be\} 

 aSerfe|urg ber ^durne unb ber ?)flanjm forgfditit] gc« 

 fd)onf werben. 35a^ funftige ^ad)$d)um ber®en)d(^- 

 fß beruht (juf ber ©-^drung biefer feinen ©augmerf^euge, 

 2)o^er fe^t i^r, ba^ eine^uipen^ ober ^\)Qcm^tt\f 

 JtDtCbcI; tt)ek^;e (e|fere überhaupt gern, aud) in ben 

 fdltejlen ©infermonaten auf bem ®affer blu^t m\> 

 freibf, fobalb if;)r fi*? in ein ^Bajferglöi^ fe|f, fange meige 

 miId)t)one Jdbcn auöfto^f, unb nic^t unmitfefbar burc& 

 bie einzelnen ©c^ofen i^rer Smebclmti^i, fonbern burc^ 

 t>i£fe gaben if^re 9]af;rung on fid) ^id^u 35as Untexfie 

 m ber ®ur3d ifl nötudic^ immer ber meicl)tTe Xljeii beö 

 @mad)fc$, mii eö gleid) einem ©d}mamm im ®aj|eL* 

 liegt, unb bejidnbig ^eudytigfeiten einfd)(ucft. Untcc 

 ben ®ur,^e(n fommen Sarben dkcHtt t>or, ober feine 

 einjige ijl aucb «nter bem Q3oben gcnj grün, i^ermutr^» 

 lieb «5dl jur Gfrjeugung biefer garbe ber 3ui*ritt ber inft 

 unentbe^r(id) ifl. (gaiige ®ur^eln^ diijdbaxbtt 

 ^aben einen fe^r jlarfen ®erud) unb ©efd)macf, ?{uf 

 ben ©d)«jeijera(pen n>dc^|i eine ^^ffanje, bereu ©ur^efti 



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