204 SJon fccn^flanjcn ubcr^aupt^ 



2(ufan3 jwingen, biefe 9)paiije anjune^mem Unb off 

 rig feie So^^eit unb bev frogigc €i(jenfinn {n ber Sladjt 

 tüieto [jcrauö, tpaö man om ?oge in bic Crbe gejiecf t 

 ^atte. ©ß^ct ba ein Sjircmpel t)on bec Un\)ßrnunft, mo:» 

 mit t^r eud) ^un)ci(cn ben ^dlfamjlm TCnflalcen ber ian- 

 bei^rßgierwng tpiberfe|f, i^rc ^Boi'fa&ren nic^c er* 



fennen, nid)f mif 5)anf am ber »^anb bn* ötrigPeif/ 

 ober eineö t^srnünftigen lanbebetmannö empfangen woöen; 

 darüber (inb nwn bie Slac^fommen fro|;Unb bitten ®ott, 

 bap er i^nen fegne* SHan N^aupfet fogar, bof btc 

 gortpf[an|uttg ber Ü)lenf(^en ba am j!drf(Ien fei), mo bie 

 Caitoffefn om ^aujig|Ten gegcfm merben, nomftd} it\ 

 ben 2§a(. ®alb* unb 25ergorfen, ®enigj?en^ ifi fte 

 tiad) mUn Erfahrungen au$ ber S??arg9raffd)aft J^ac^* 

 terg in jenen ©egenben jlarfer^ a\$ ba, mp ^ie! unb guf 

 (er ®ein getrunken mirb* ^n 9? oriDCgen unb ^^m» 

 tfCn f(nb bie (Sartoffeln nocfe nicfet fo aßgemein 6elie6^ 

 ^m^ci^te 1726 bracj)fe fie ein fe^r ebelbenfenber @cbn)e« 

 be, 3ll|ir6ntcr in fduS5ater(anb^ bie i^orne^men ®Uf 

 ;erber(|er unb ianbcheü^ute bäum unb ejfen fte, aber ber 

 fdjipebifd)e23auer gen?6f;tit ficb erjl nad) unb nai^ bavan^ 

 Unb eö tjl bod) eine ©peife, wobei; man fogar, weil fte 

 felber nur ein j?fumpeu ^Sle^l ^^rpb unb Wlel^l ent* 

 beeren fann. ^eie ber ^Iqöbreifung ber ®i;unl)birncn 

 ober S^artoffefrt ift bei^nn^e in alfen idnbern ber ?>ac^e 

 ber SDIü^Ien gefatten , weil m«n je|t t)ie( wmiger SKe^f. 

 fpeifen, o(ö fonf}^ genie(I, €6 ftnb auc^ in unfern B^U 

 im ^^ffanjen, bie in Suropa ein^eimifi^ ftnb, weif jldr* 

 fergebouf^ unb anfiel me^r Der(er wpflan^c n?^rben^ 

 <ilö fte t)orher waren» ©a barf id} euc^ ja nur cm ben 

 ^rapp öber an bie 5atNl'i;5r^e erinnern. €ure 



®rof. 



