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©from gworfen merbcn, ©af^ci* foffcn eJ-a&ricanfen, 

 n)mn fie tgre mit Ärapp obei: ^nöig qefdr&rcn Beuge 

 ou?>n?<ifd)^n mujjen , es nid)t in eisiem ®ajfer t^u5i ,.tDö 

 gifd)e gefar-jgen tt-erben* Safer ip es eud) i^'vboten, 

 Jpanf im ßi^mbm ®a!fn' roften , mii het trlnfenDe 

 @eru(^ t)on ticu ücrfaidfen ipanfbld.efern ölle gifdie t)cr- 

 fd)eud)f/ imt) i^r fel&er burd) g-ro§e6 ®ajTer ben Qanfiw 

 einer ?Rad)f t)eriitren fonnf» 6) £)er ©efc!)macf öer 

 gifd)e (d)cinc nic^t fo fein ju fe^n. Sei) t)ielen t(i fajt 

 gar feine gunge ba, bei) anbem ifl eö nur ein furjer, 

 ob^eßumpfter/ ^arfer Knorpel, (j* 93. bcr 3Juffo(fe,) 

 off ifi fie unten ^«(^maf^fen , oft finb nur §ie unb ba 

 tüeid)e teilen im ü)iunbe fiatt ber S^^ge^ ber 

 Äarpfe §at nur einen weichen, breiten, ober rotpäiett 

 Unfergaijm. S)a()er mag eö aud) jum t^ni fomn^en, 

 ba^ tDeniaf^^n^ bie ©efrafigffen bv^na^e aik^ , o^ne 

 Uniecfd/ieb üerfd}(ucfen, oft ben ?(nge(, ein ©fucf ^oit 

 <Skd), baö ^3fei)lof^, bie SHu^en ber SRafrofen, Wien» 

 fd)eufof^, fur^ üüt^^ wa$ etwa \)om ©d)i|te in baö 

 SSy^ecr fdüt, mit ^Jeig^unger t)ej fd}Hngen ; unb bag fte 

 öud) an ber freiten iuft^ auger[)alb bem ®afler, immer 

 ffumm finb, unb nid)t ben geringf}en kuc i)ert>orbringen 

 fonnem 7) D&ien^ffnuugen unb Df)t:enfnöc^els 

 C^en f at man nun aud} fd)on ben ben meijlen Oatfunqeii 

 cntDeift; unb wiemofl fie in einem anbern Siement lebm 

 a{6 wir, fo fonnen fie bod) auc^ unter bem ©afjer öö« 

 ren. ^i)v wipt aud), baß man bei)m gifd)fang f^c 

 Piüe fepn muj^» Senn ju biefen ©innen fommt nod> 

 8) ein auf erorbentlicb feineö ©efüf)l; baö bergifd) auf 

 ten 3^#«/ in ben iippen, urib in ben SSartfafem ^at^ 

 (g)ie rnerfen fogar jebe6 Bi^mn im Sßaffer» ÖBenn 

 €>ec.V^<;tuvfl.ii.^ci). © man 



