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fo angdcgt wer'öeiv man \k alkmai im ©pdf- 

 jal)r bi'ö ö«f tj^n ie^ten tropfen auslaufen unb rrocfnen 

 (äffen tann, fonjl feefommcn 'cie gifd)e barinnen eine« 

 niOi)end)Cen@efd}macf. S$ wm ms gro^e UtitJorjld;. 

 ftgfeit, mm man ^edjte unb Sdvfdje mit bcn ar- 

 pferi tn €men fc|c» n)ote. ©je 3tau&ft'fc^c 

 müflen befonb^rö aufgehoben mib|Uß)ei(enmif®et,^|ifdjeu 

 gefüttert weroen* ^n allen Sifd)k^äitem mu§ mm 

 t)on 3eit |u Seit bie frdnfa%en)arb£nen, rfje pev^oKig 

 perben, ^erau6fifd}cn, meil nid)t ßife bie ginfd)(icpung 

 im eufien Sicam Dertmgen fonnen» 2(uf f eije hifr unb 

 ßiggang tm 5Binrer muf; man, ßuc& bnöei) mo(il ?(dj| 

 geben, ©en^'arpfen fßnn man fd)m]m(id}reJ $Srob^ 

 bieten, nud^.^rabetn, unb jebe fd;mu|ye Srü§e [im. 

 einwerfen^ 



E. €§e tc^ bie f^ifrfje t)erfa|re, mv^ td) euA nod) 

 erinnern, bafj i§r überall, wo e^ mogfid) ip, bie foge* 

 nannten 2}?eergrunbe[n , ober 8d}merfen; in eir.e 

 ©d)üp,©Iaö,oberi1afd)e nit^©anb unb^Baffer fe|en, 

 unb au$ i^ren SSemegunc^en auf Sj^^anberun^en beö 

 ®etferö fd)riepen fo«f. ei- fmb f)ie mib bö in ©üm^ 

 pfen unb ®dd)en, foflen eud) fdft niü)t$, kbm x>W 

 2^of^re, md)fm nocb in ber g(afd>e, imb mccfeen, tinnm 

 SKegen unb llngcmifter fommen mi'a, baö ®affor gean'g 

 trübe, inbem fie mit tem .$fopf im Bm^ mühktu W* 

 öd)tct biefe einf)eimifd;e @abe ber dhtuv n\d}t &n 

 fcbn)eblfd)er ^oniq liejj Hefen bem ^onbrnonn fef^r md)* 

 tigen gifd) ßuö 5eutfd)lanb brini^en, unb i^n in ben 

 ©een feineö 9ldd}ö pflanzen. 



