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2. Variations cV épaisseur de V écorce et du cylindre cen- 

 tral. — Le tissu cortical et le cylindre central ne gardent pas 

 les mêmes dimensions lorsque la racine s'accroît à l'air, que 

 lorsqu'elle est maintenue sous terre. En général, l'épaisseur de 

 l'écorce est plus grande quand cet organe se développe sous 

 le sol; le tableau suivant établit ce fait: 



Épaisseur de l'écorc e des racin es 

 Noms des espèces. 'liëriennes.' souterraines. 



Asparagus caspius = • 26 39 



Chamœrops excelsa 38 4.5 



Lathyr us odorat us 19 33 



Medicago maculata 16 28 



Ervum Lens 15 26 



Pisum sativum 27 32 



C'est, en partie, encore à une différence de taille des cellules 

 qu'il faut attribuer une telle inégalité de cette même région 

 de la racine dans les deux cas. Ainsi, par exemple, je trouve les 

 épaisseurs suivantes pour les cellules semblables de l'écorce 

 des racines aériennes et des racines souterraines. 



Épaisseur d'une cellule co rticale d'u ne 

 Nomi des espèces. racine aérienne. racine souterraine. 



Asparagus caspius ... • . 2 5 



Lathyrus odoratus 3 7,5 



Je dois cependant remarquer que la racine présente quel- 

 ques irrégularités, au point de vue de l'accroissement de 

 l'écorce, qui ne se retrouvent pas en général dans la tige. C'est 

 ainsi qu'une racine à' Asphodelus pyrenaicus est restée très 

 courte dans l'air; toutes les matières nutritives issues de la 

 oraine la font grossir considérablement, car elle ne s'allonge 

 pas; aussi son écorce est-elle beaucoup plus épaisse que 

 celle de la racine souterraine. 



Les variations du cylindre central sont plus irrégulières en- 

 core. Tantôt, comme pour les tiges, le cylindre central est plus 

 développé dans la racine qui s'accroît à l'air que dans celle qui 

 reste en terre; c'est ce que j'ai constaté pour VErvum Lens ou 

 V Asphodelas pyrcnaicKs; tantôt le diamètre est le même pour 

 les deux sortes de racines {Medicago maculata) ; enfin, d'autres 



