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tjire^ Xo'ot^ ii)erjtc^ert fmb, f(f)Itegett kt tem Qmcn bte klugen, bte 

 ]&e{ i^xtx ©ro'ge S3er(e|un9 kforgen laffen* Die @e{ev, weniger gewatibte 

 SBögel, legen bte Be^en fteif anf tpven grag, i)erae^ren auc^ mcf)t^ 

 au^ etnev |)anb. 2)te Söurger, an ben giipen au fc5)n)ad^, fliegen tpven 

 gang an etnen |)ecfenftad;el, 3un)et(en anö) nuv an etnen 3wetgftum:pfen, 

 welken ftnben , fte mit jenem im @c^n)akl auf B^vei'gen ^erumpüpfen, 

 ^Wangen i'pn auc^ i'n (Ermanglung eine^ folgen in einen (Babd^mxQ, ober 

 j^elfen ftd^, treffen fte auc^ btefen nid^t fc^tilltc^ an, balb au^ ber 2[^ers 

 legen|)e{t, tnbem fte bte ^eute an einem leidet ju umfaffenben ^^ei(e, 

 3. einen 35ogeI am >5>alfe mit einem guge t)orne an i^ren ©i§fta^ ^aU 

 ten, )[ebO(^ oi^ne biefen mit^ugreifen , ober fte, tt)enn fte gering ober nur 

 no$ ein UekrMeibfel einer fotd^en ift, gleidf; ben dtauh'oö^dn frei in 

 eine ^fote nehmen , kigen bann me^r mit bem feften ^^nabü ba^ gfeifc^ 

 fammt ben meiften ^noc^en a1), aU fte abreißen, ^inen fc^tt^eren, ni^t 

 tragbaren dlanb fpannen fte auf bem 33oben ^wif^en ^rbfd^oKen ober 

 ©teinen» dlahm unb 3?leifen kipanbeln bie animalifc^e ^oft gleid; ber 

 ü)egetabi(ifcl;en , mc fc^on angegeben, unb ^auen grögern ^{)ieren ^uerft 

 ba^ @e;^irn au^. @pec^tmeifen ^er^aufen ipre 3nfeften in ^inbenriffen, 

 wo^in fte biefelben einftecfen. Zauber unb ^Bürger ruipfen an gefangen 

 neu Sögeln fc^nakboEweife bie gebern großen X^äi^ an^, unb fd^ieus 

 bem fte 'oon fiä), dnUn jieboc^ Ü)m biefe^ an ©rögern tt)eniger, fetalen 

 lieber ba^ gleifc^ au^ bem 33alge; ^aben unb Tlü\cn, au$ 5^euntöbter 

 brechen Xim 3nfeften bie |>arten glügelbecfen, 53eine unb grogern Tlan- 

 bibeln ab. Mc^ Uebrige, aU ^aare, @d;up^en unb ^noc[;en wirb 

 meiften^ mit5[)erf(^Iuc!t, t)on ^auböogeln in fo großen ©tüden, aU ftc^ 

 mit ^ot^ |)inabwürgen laffen, ba'^er aucj) fo Tlan^e^ gan^, a- ^^^t'ne 

 ©ing^ogel, fogar ©erlangen, fe^en fte an^ noc^) fo lang x>on galfen, 

 TOufe x>m (Eulen. 5ln grögern gifc^en Hauben aber bO(|) bie galfen ba^ 

 gteifc^ au^ ben (Bxät^^n. Tl^x>m enbltc^) l^auen ©tü(fe x^m Slefern ab, 

 eben fo bie grofern ^aben, bie'e^ üjoraüglic^) lieben, aut^ groge galfen, 

 2lbter unb @eier. 



ß) X)a^ 3ert{)etlen bur$ 5lbbeif en unb ^Ibfc^Iagen Wirb nur an 3ns 

 feften angewenbet. (Erftere^ ift ©ac^e ber SSürger, ginfen unb ©per? 

 Tinge, bie ftc^ mit i^irem feften (B^mM an großem Snfeften Portionen 

 abfc^neiben, unb awar tran^iren beibe legiere fie auf bem ^oben, bie 

 erften aber an einen Dorn angefpiegt. 3uweilen ^nU^t auc^ ein ^erns 

 beiger ein fol^e^, befonber^ einen 9J?aifäfer auf einem 5lft. Da^ Ber^ 

 fcf)tagen aber ift bie ^unft, in ber ©^nabelfpige ein 3nfeft burd; ^lufs 

 fc[;Iagen auf ben 33oben ober auf ein ©täbd;en , ft nad)bem ber 3Sogel ba 

 ober bort e^ nimmt, in feine ^aupttl;eile au trennen, befonber^ ginget 

 unb 33eine wegauf^neKen, unb wirb angewenbet \)on Droffein, S^atfen, 

 ©otbamfeln, ©taaren , 6ängern, Sßiebe^opfen unb ^ü^nern. 



