®urtetap etngevoKt, etHc^e kgattenb, at^ StkÜfen unb (^ant^artben, 

 um i^ver bte^faEfi'gen fonberbaren |)a(tun0 tt)t((en, ftemere m eben btefem 

 5lfte tt)e9en auffaKenber 35er[c^teben{)eit kiber ©efc^Iec^ter, 3. :53. Lampyris 

 et Coccus; bann no$ ftc^ ipu^enb, 3. 33. ^ur^berffd'fer fc^tekn 

 g^eenbtgtem ginge tjve ginge! mit anfgebogenem |)tnterle{5e unter bte 

 k)tdcn, anbre ^ä'fer akr t|)etUi:)e{fe bnrd; tt)teber^oUe^ ^n^te^en be^ 

 |)tntevleik. ^ud) l)itx ^at alfo bev 5^atnrfcu:fc^er ©entalttät 3U beurfunben 

 3ur 33egrnnbung ber :53eleprnng. (5me muftev^afte ^nfeftenfammlung 

 gepcvt au ben erften ©elten|>etten. 

 5Jvä:partren tiJetd;Hu(3^tgev 3nf eften unb n)etcf)ev ?aTi)en. 



3nfeften nttt n)etd;em Setk, bte auf bte angegebene SSeife pbeveitet, 

 unfennltci^ etnfd)rnm"pften; ober gav faul it^ürben, 'ix>cxbm etnev mü^i^oKern 

 :53e|>anblung unterzogen, bte fte um fo e^er »erbtenen, aU fie in ^abtneten, 

 f>^iM) unentbe^vltd;, fetten 5i)orfommen, unb n)ei'$e to^en >vopI jum gegen- 

 n)avttgen 3wetfe gegen bte unft^ere Hoffnung er^telenber JDoKfommenev 

 Snfeften aufgeojjfert tvevben fonnen. 9^ur flet'ne bünnletbtge ©ptunen 

 taffen fid^, an Nabeln gefptept unb getvotfnet, noc^^ 3temlt(^ anfe|>n(te^ 

 erpalten. 3ene nun ntmmt man, befonber^ oft 9?au^en, bte man al^ 

 Stpiere mit einem fo parten (?eben ni(J;t fci^neK, unb ^um gegentt)arttgen 

 3wecfe nod^ braud;bar, t^httn tamx, giei^ lebenbtg |ier, fo graufam 

 einem au^ btefe D^eration ^Infang^ t)orfommt: Tlan |ia(t ein foI$e^ 

 ber SBerunreintgung ober manc^maltger 33erle^ung n)egen in feinem Sßac^^s 

 tuc|)e ober geglättetem Rapiere, ober brücft e^ nur auf btefe^ mit bem 

 8falpeli|iefte nieber, fcj)ne{bet bie ^Ifterfpalte mit einem ^n^ettc^en ein, 

 ba^ man nod; aur Slblofung ber (^ingeweibe umbre|)t, unb :pregt bann 

 alimaplig (ftarfer T)xnä fprengt) ben ^alg leer. X)iefe^ ?3reffen tt)ieberi 

 Ipolt man, unb ^k^t noc^ bie |)erau0pängenben Drgane, aU ben :Darm, 

 bie ^linbbarme, ©pinngefäfe :c. n)eg, fucljt aber gur €rpartung be^ 

 :^alge^ burd; S::rodnen, bie 5!}?u^f ein beffelben ^xt fd^onen, unb x>i>x^ü0i^ 

 bei (Spinnen ha^ bie garbe entpaltenbe unb fie oft rettenbe ©d^Ieimne^ 

 au er|)alten. £)iefe^ mad^t fi^ ml)t, mx paarige 3?aupen, au nape an 

 ben Rauten, befommen nacfte ©teilen. 



9^un gibt e^ in ber itJeitern ^epanblung breierlei ^etpoben, bie 

 güllung be^ ^alge^ mit ^uft, mit Slöacp^ ober mit Serg. ^Die erfte, 

 5[)oraügIt(p für 9?aupen ann)enbbare, ift folgenbe. 3J?an ftedt ein feinet 

 S3Ia^röprd^en in bie «g)autoffnung , binbet ben 9?aub biefer an baffelbe, 

 unb bleibt ben ^alg, ipn unter ftcp paltenb, beputfam in bie gehabte 

 2)ide auf, unb fperrt bie ?uft burd; ©erliegen be^ ^apn^. ^lan trodnet 

 nun ben :53alg wäpxtn'o öftern Umbrepen^ über gliipenben Kopien, 5t)ors 

 tpeilpafter aber in einer in petger 2lfc^e erpil^ten tpönernen ^6'pre, bie 

 unter ben @eratpf(paften aum ^räpartren befcprieben i|i. X)a^ r^rodnen 

 in bt^er gept bei geringem X^kx^tn f^on in n)enigen, bei grb'gern erp 



