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mm fte a'bnx tiefet m'^t ^ulaffen, mit mm ^M^m nur an emev3e^e 

 leben guge^> 



g(ebevmau^s@fetete fltegenb it)orgefteKt ^eftet titan etnf^wetlen Ui 

 aitfgeKegter ^nift mit fveu^n^et^ gefte^ten S^abeln auf etn ^xtit, mb 

 fpannt fte an t^ren gewölbten (ixixmitätm mit ktgeftetften Spateln unb 

 untergefd^oknev Baumwolle. 3ule§t fteUt man fte, unb ^wax in man^edet 

 ^tc^tung, auf einen etliche S^ü popen ^xa^t auf, ben man unten ^tnter 

 ben 8?tp:pen m'^ 9^ücfgvat{) in ben (Schabet U^xt , unb burd) 33eugung 

 be^ ^atfe^, ber buvd; 5lnptnfeln mit 203affev fite^u üjorkrettet tt){rb; 

 untvattfbar mac^t, fann fte auc^ mtttetft eine^ 5!>evft(krten ^Dra^te^ freis 

 galten, ben man ^um Umfd;l{egen be^ 9?u(fgrat|>e^ okn bvettgeflo^ft, 

 unb mtt ber @^eere m etn ®äMä)tn gefpalten bat, au^ noc^ ^um 

 Uebevfluffe mtt bem 33ruftbem buvd^ ein ßaav t)erbinbet» ©ee^unbe l)ält 

 -man in Hegenbev fowo^I aU f(^tt)immenber |)altung mittelft ^ifenftäben 

 auf i|v ^oftement, bie mit einer Q^abd ^um (Einlegen beö 9?vt(fgrat^e^, 

 unten aber mit einem @tifte unb noc^ mit 5U)ei ©eitenblcittern ^um 

 Annageln auf ein ^rett 5:)erfe{>en ftnb. 3Jre 33ein^aare n^erben t)on 

 geringen gem ein fc^af trieben X)xä^tm getragen ^ bereu 5lnfc|)iingen ber für 

 bte ^orberbeine ber @äugt|)iere gelieferten Eingabe gleid^ tft» <Sfelete 

 loon (^etaceen, opnepin oft fe|>r groß, fteKt man auf angetveigte (Sifens 

 -fangen anf. 



2) © f e I e t i r e n ber ^ ö Qtl 



^an ^at i)or Willem ben ^alg ab^uflreifen , unb babei mit bem 

 ©falipelle bie 9?uberfebern i)om @runbe au^ mit3une|>men , bie immer tief 

 unb gum ^lu^^iepen oft 3u feft figen , enbli^ bie ©teuerfebern au^^uruipfen. 

 ^er fernere ^Uä n)irb auf folgenbe (^•igent^{imlicf)feiten gelenft» Tlan 

 migt bie ^ör:per^ö^e, ba fte bur^ SSerfc^iebbarfeit ber 9^ip^3en unfii^er 

 tverben fann, entfernt bie :33rufimit^feln unb bie (5*ingen)eibe, be{)anbett 

 übrigen^ ben ^abat)er, an ben güfen angel^ängt, gtei^ i)on V)orne {>inein. 

 Tlan U^ält am @c^)abe( bei mel^reren , befonber^ bei großäugigen 35ögeln, 

 bie 5lugen=^noc^enringe na^ n)eggefd)nittener ^oxn^ant unb au^gef(|)öpftem 

 Slugeninl;a(te bei, ba fte na^ gamilien nic^t ti^enig abänbern unb ba^ 

 53iib be^ ^obe^ milbern, eben auc^ bie ^noc|en^lcittc|)en ober ben klugen 

 ber galfen unb bie 9?afenmufd)eln, fowie au^veilen ein merfwurbigere^ 

 Bungenbein, unb läßt ben Unterfiefer ^^inten mit feinen (Seinen ^aften. 

 T)cn ^üU, 3u beffen 3wö^|>ör manche \)om gemeinen ^aue abweicl)enbe 

 ^uftrö{>re ^u ^ä^len ift, UaxMtü man nac^ einzelnen SBirbeln* '^an 

 fcf)li^t, 3ur fid^ern ^el;anblung an beffen ©runbe anfangenb, guerf^ am 

 dlüäm M ^alfe^ immer bie 5!)hi^feln eineö SSirbel^ i)orne au^, xüät 

 fte an ba^ l;intere (5nbe beffelben, unb räumt fte mit ber ©c^eere n^eg* 

 3f?acf) abgefertigtem ^)inter{ialfe be^anbelt man ben ^orber^ial^ in berfelben 



