spra^atireit, 425 



©aKerte ent^ato, ciufte^ten, bage^cn akr anbern Drt^ lote! ^u^Matut 

 figen laffen, ja au^ gatta i>on bev ^rktt unb t^rem gehabten 5lufent{>arte 

 abftepen, \t)enn man tpnen ti\x>a^ größere ober itiu^futofeve; bafier gä^renbe 

 ^or^er i^orfegt. ©otten bte fletnen (55e^tlfen fGf)öne 5lvbett liefern, fo mug 

 bte ^)arte ber tnoc^en mit ber @tär!e btefer unb t^rer ©efrägtgfeit tm 

 35er^aUntffe ftepen; e^ muffen basier ntebltf[;ere ^oriper ben ^)au^ametfen 

 unb (StauMd'ufen in etne ^tanUäc, bte anbern nac^ ^erpältntf ber 

 ^nod)enpärte ben ^aryen x>on @!pe^=: unb 5!}?e:^lfäfern tu ©efäpen mit 

 Gumpen ober ben großen 5(metfen it^orgelegt, aBer \)or|ier erft großen 

 Z^ciU ffelettrt, unb tu tprer ^ofitur, bte fte kpatten fotten, getrocfnet 

 \t)erben. ©c^Itep^ kmerfe xä) noc^, bag ^an6)c bte Börner auf bte 

 <Bd)xänh ber ©äugt^tere auffteKen, 5lnbere für fie ^6>fe fdjint^en, unb 

 an bt'e 2[öänbe tn ben @ä(en l^tnuagetn laffen. 



2) @ f e r e t i r e n r u (I 9 r a t l o f e r ^ ^ i e r e. 



^a tt)entg ^(((gemetneö ^ter fagen lagt, etwa nur, baf man fte/ 

 n^entge aufgenommen, o:^ne 2}?aceratton bearkttet, fte fattber :pu|t u. f» w*, 

 fo tt;)tD[ tc^ fogletd^ bte ^e|>anb(ung ber ^{)tere nad; ben etnaelnen Staffen, 

 unb ^\vax ^uerft berjientgen, '0>d6)t bte gertngfte !oer(angen, »ortragen, 

 ©te ftnb: ©Iteberti^tere, Sßet^tptere, Sürmer unb 3oo:p{)|)ten, tt^enn fte 

 fefte 3:^et(e ^aUn, 



a) ©lelettren ber ©Hebertptere. 



Tlan a^rlegt etn unb baf anbere ^|>ter auf ber klaffe ber Qnfeften 

 unb ^ruftaceen an fetnem na^ 5lufen getretenen @fe(ete in etn^elne 

 X^tik, unb letmt fte, \t>iil man fte ntct)t g(etd^ 3nfeften an 9^abe(n unb 

 ferne an fol^e mtt 9^temd^en (©el^e ^raftat Sluff^annen) auffte((en, ^ur 

 augern unb tnnern genauem 5tnf4)auung tn angene|)mer Drbnung unb 

 mtt Betgefc{)rtebenen 5^amen tu ^äftc^en* Um auc^ {)ter ber jie^t 3U ben 

 ^ruftaceen gefjörtgen (itrr{)tpoben 3U gebettfen, teert man ^ntenmufc^etn 

 nac^ entfernter ©t^ro^re unb unter Slbnapme einer großen ©eitenplatte 

 auf, a^rlegt anbere aud^ tn t|ire etnaelnen @cf)alenftücfe, unb tUU btefe 

 tn ^äftct)en {itn; 9J^eerei(3^eIn nimmt man al)gefonbert, öfter aber tn 

 ©efetlfc^aft auf tfirem ©runbft^e mit ^luf^eBung ber @d;ItegMättd;en unb 

 unter Slbtrennung ber 35erbinbungf 5 5D^uf fein auf t^ren @(|)a(engel;aufen, 

 unb legt btefe, and) erftere fammt ^entafeln, eigentlich gügc^en, tn 

 lapfeln. ^etc^tere 5tHöfbarfei't bef 3:^^teref t)Ort ber «Schale fann burc^ 

 toc^en, njenn bt'e <B^aU Jn ©tüden getrennt tt)erben fott, er^ieU 

 tt)erben. 



b) ©feletiren ber ^O^otruf fem 



^etna|ie atte tn bte Giraffe ber 9??oKuffen ge|iörigett ^ptere tragen 

 äußere falfarttge ©egalen, manche bafi'ir einen im 9?üden i^erborgenen 



