454 ^Dritte ilabiiietiJ--Q3ernc^tunij. 



^apm perum i^tn. Den 311 langen ©tengef, ix)cl(^ev über tte l^cinge tes^ 

 '33a:p{ere^ J^mau^ragt, fd;netbet man tn ^wei 3:;i^eüe, nnt> legt fie neben 

 einanbev, ober tt)enn fte fammt Si^ge^t^r ^i^ett ftnb, einzeln anf ^wei be^ 

 fcnbre 33o9en» Wland)t fmcfen tj)n nnr, unb biegen ben obern Xi)di 

 |){nab* 3u b{(fe ©tenget, auc^ 3^^^tge, befc^netbet man auf einer @eüe 

 jperab, ober fpaltet einen ^^etl tt)eg, unbefd^abet ber Blatter unb 33lumen, 

 unb legt fte auf bie flacj)e @ette. 9)?anc^e %turaltften ^äkn ba^ gan^e 

 ^ol3 bi'^ 3u ben trieben au^. ^oi)U ©tengel, and; marftge, fann man 

 mitunter geöffnet beilegen, @ettcn^n)etge rtcf)tet man, tok bte meiften 

 o^ne|)tn fc^on fte^en, f4)ief aufwarte, unb bie, \vtlä)c beim (Einlegen ge- 

 rabe nacl) hinten ober i)orne \td)tn, biegt man ^ur ©eite |)inüber. 



Sßuqeln belangenb, reinigt man fte i)or{)er x>on anflebenber (Srbe* 

 35on ben fnoKtgen unb 3it)iebelarttgen , ba fte ttjegen t{)rer X)iät fo gans 

 3um Anlegen nicf)t geeignet ftnb, fd;neibet man auf beiben ©etten ein 

 (Segment weg, unb behalt fonad) nur eine ©el)eibe an ber ^flan^e, ober 

 man lä^t nur ein augere^ ©egment baran, unb nimmt ba^ übrige burd; 

 einen 8d}ni'tt, ben man pinten i)on ber ^ßaft'^ ber ^flan^e fc^ief burc^ bie 

 S5ur^cl nad) ^orne fübrt, n)eg. d)lan mad)t bte ^flan^e ^^leburc^ al^ ein 

 3w{ebel= ober ilnoKeugeiräd)^ knntUd) , and) i^xc untern ißlätter, bie 

 fonft mit ber 5lbna^me ber SSur^el gern abfaden, faltbar, ©onft, wenn 

 bte Blätter an ber ^flan^e ^ö^er ft^en, !ann man ben Knollen n:)eg= 

 fc^netben- Slnbre btcfe Sßur^eln fann man fpalten. gafen'ge breitet man ah 

 wäxt^ ing(eid;er ^td)tung fc^ön yert^eilt mittelft etne^ ftumpfen ©riffele au^* 



^k Blätter legt man auf biejentge ©ette, bte in freier 5^atur nad; 

 unten QcM)xt toax, einige v^on me{)reren aber auf bie obere, um aud) bie 

 ^iüdfcite, bie oft bebeutenbe 5D?erht)ürbigfciten l)at, unb ben Unterfc^ieb 

 ber Ukcn «Seiten fe^en ju laffen, unb legt i)on ben tiefgefurc^ten rinnen^ 

 artigen awd) fo manche auf il;rer 91ebenfette ^ufammen. ^angenbe ftedt 

 man ^angenb unb ftcl;enbe ftej^enb x>ox, inbem manchmal ber Unterfc^ieb 

 ber Birten mit hierauf berul;t; unb fe^r lange fd;male Blatter, bie am 

 (Stengel bleibenb bie Bogenlänge überfteigen, biegt man, ^um ^Jeil an 

 t^rer i^ci'nge l)imh, 3utt)eilen sur Stuftest ber untern (Seite ^ur Hälfte ums 

 gebre^t, unb lange babei fe^r breite fc^neibet man in ^ttJei ^äTften» ^an 

 fud)t grobe galten ^u x>cxl)ükn, ftxdd)t um fo gep[iffentlic|)er bie ©pi^en, 

 bie ge^aljuten OMnber unb bie gerollten Blätter au^, unb befdpwert bie 

 iDiberfpenftigen, bie fid) nic^t nad^ unferem SSunfc^e fügen tt)ol(en, unb 

 immer an einigen ^^eilen in Unorbnung geratf)en, tt)äl;renb man anbre 

 in Drbnung bringt, mit einzelnen ©laetafeln unb auf biefe mit Bleis 

 iplatten. Traufe, feber? unb borftenartige richtet man mit einem ©riffel 

 unb unter 5Rac^fd;ieben iDon ©la^tafeln aueeinanber, unb nabeiförmige 

 ^ie^et man nur auö ber 23erU)orren^ett nebenetnanber |iin. (Sc&male fteife 



