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fünfte ^ahmti^^mi^tm^. 



Slrfenüfatk ttekn t^nen ^^ingeftn^en, f(^tenen fte, kfonber^ erpeve 

 nur tu fo njett tt)a|)V5une|>men , bag fte bte gefalzten ©teilen nt^t 

 nnmtttelBav fetbft, fonft akr außer t'lpnen aHe^ Uekige ^erivüfteten. 

 9?au(^erungen nttt ©c^wefet tu einem haften, mm\ fie re^t 'cidm'^cM 

 t>i(beten, tobteten ^tele ©cj)aben, akr m(^t alte auf einmal ©le tt)u1ten 

 nmnlfd; ntc^t auf jene, n)e(c^e ju tief ober i;)erfte(Jt fafeu, folglich au^ 

 nic^t auf (^ter unb ^u:p:pen, mußte fie ba;^er etlichemal tt)leber^oleu, 

 tomx iä) ber gembe gau^ lo^ ii^erben n)ollte. :^a^ 2)örren enblt^ x>cxi 

 tilßte am ftd;erften bie gan^e ^rut fammt ^tern, l^mterließ akr au(^ iihU 

 Sollen. 



5lu^ ber Uekr^eugung nun, bte ^kxan^ ^cm^ aU au$ au6 

 ben unterfu^ten Präparaten Ruberer unb au^ bem 33efucj)e 5Don Status 

 ralien:©ammlun9cn felbft aud; ^on p5)arma^eut{fcl;en 5lnftalten, w überall 

 ©cl)abenfraß {)errfc^t, fcl;6'pfte, :^alte feiueö aller k'^per gebac^ten SHtttel, 

 einfad; ober ^ufammcngefegt bem 3^cde t)ollfommen entfprec^enb; fonbern 

 alle für un5uretd;cnb ^ur ^onferi)ation , mand)t fogar berfelkn nac^t^eiliß 

 unb einige mä)i für antvenbbar in ^qk^nno, auf unfere ©efunb^eit. 



Unsureicl)cnb fmb fcJ)on ßcrabe^u alle oben eriva^nten or9ani'fc|)en ^or^ 

 !per, bie man tu 2lnn)eubuug bringt; fte fmb felbft eine beliebte ©ipetfe 

 für ©cl;aben, wenn auc^ ni'4)t immer fogletd;, fo ix)erben fie e^ boc^ ge^ 

 ioiß mit ber 3^it, fogar fpanifd;e gliegen, S3ibergeilen unb Tlf>\6)n^' 

 beutcl, S^ermutl;, ^abad, 53feffer unb ^oloqutntapfel :c. für gett=, ^Inotls 

 unb 33o^rfafer unb ^ol^laufe, \vk fid; jieber überzeugen fann. 

 J^ol^effig ttjirft n^enig ; ©pedfafer ^e^ren am geraud)ertcn gleifi^e, obgleich 

 5?on bicfcm unb nod; von Ä'od)fal3 unb ©alpeter burc|)30gen» ^te ttJtrf^ 

 famfteu unb bauer{)afteftcn Littel bleiben neben beut ©erbeftoffe bi'e au^ 

 bem 9^Zineralrc{c!^e; aber gan^ unb gar ftelten fic auc^ ntd;t fidler, nic^t 

 lange aud; bi'e \iö) X)erflüd;ttgenben. ©le fruchten am allerweni'gften, 

 wenn ficf) einmal ©d;aben an einem benad;barten ©tüde ftarf tJerme^rt 

 j^aben, bie bann in il;rer 3ci^ftörung^\t)ut^ oft ^lle^ um ftd; ^er anfteden. 

 ^iefe Un5ulänglid[)feit befennen felbft bie ^ert^eibiger ber fo fe^r geipri^ 

 fenen Hrfeniffalbe n^iber i^ren Sßillen burd; i^r forgfälttge^ S5erfto:pfen 

 ber ©d)lüffellöd;er unb ^^ürfugen an ben 5^aturaliens©d;ränfen mit 

 33aumwolle, unb S^erfd^loffcnpalten ber ©aalfenfter au^ ^nx^t für eins 

 fd;leid;enbe 3nfeften, bann burc^ öftere^ Slu^borren angefreffener aue^ 

 gcftoipfter ©äugt^iere, unb S5ö'gel, aud) ber iöalge, unb bur^ Slu^muftern 

 3erfref[ener arfemfalifd)er Sffiaare, fogar großer SÖßieberfauer, enbltc^^ felbft 

 noc^ burc|) i^x ©eftänbntß, ba^ fie bießfall^ mit i^xtx fonberbaren (inU 

 fd)ulbigung ablegen, 3. mit Slnftedung burd; ein ba^u gefaufte^ ©tüd, 

 mit übernci^tli^er ^rutentn;)idlung "om einer einzigen geftern etngefci^lis 

 d)enen ©d;abenmutter , auci^ mit fc^on t)or ber 3ubereitung erfannter Uns 

 :^altbarfeit k. (!!). SKeiter beftätigt ft^ bie SSa|)rpeit obiger ^ejauptung 



