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ffi^^paxixtn. 521 



abtx bte etnf(J^Ia'gt3ett ttJentgen ©efd^afte füv bte anbevn mitUxü^xt, ge^ 



Ungefci^tcfltc^fett ober Uekrettung tm ^xä^pmxtn, S3erfe|)en tm ^om 

 ^mixtn, Unac^tfamfett tm faätn unb Ungtu^ ki 35erfenbungen, fo auc^ 

 noc^ fonfitge nad^t|)et(tge ^tntt)trfungen nehmen ben S^atuvalten fo man^e 

 SSoöfommenpett, toelt^^e it^tebev evfegt n^erben mug. 5^ur bürfen bte 

 ©egenftänbe ntd;t gemem ober gan^ aerrüttet unb ber 9?e^aratton 

 ni(i)t untoert^ fei;n, tx)0 man fretHc^ ber Unn)ürbtgfett ober Unmößü'i^fett 

 nad^gekn mügte» Dtejienigen, welche etne ühU 3ukrettung erptelten, 

 tt)erben etner neuerltc!)en l^effern untertt^orfen , unb bte, n)elc|)e nad;|iert3e 

 ©eke^en erlitten, tvteber l^ergeftettt burd^ ^u§en, 5lufftekn u. f. tt). 

 din benfenber ©efc^aft^mann toirb, au^ ben bt^^iertgen Sßortrcigen über 

 ^rä^artren klejirt, let'c^t jeben ^nftanb ükrtt)mben, 2lkr noc|) muß 

 ttjarnen 5!)or^^tertt)afen, tt)entßftenö i)or ©tft^ä^ne unb @tftjlad;eln , bte 

 ber ^rfal^rung zufolge, finb fte auc^ nod^ fo alt, immer öefä|irlt(^, nur 

 Kangfamer toirfen, eben auc^ t)or (Binde, bte mtt ©tften ipräfer^trt fmb. 

 5luferbetn lo|)nt ba^ 35eriiingen hux^ dx^^m^ ber ^raft unb be^ 

 @c^mucfeö etner ©ammlung tmmer mtt ^anf. 



1) üi ax ix t xi ^ ^ic ^ t bereiteter <B tüd 



Ueberfommene unrichtig au^gefio^fte Spiere, tt)enn fte nt^t fc^^on 

 Sluöbefferung unb ^a^^^eret erlitten |iaben, trennt man an t^rer ^algna|>t 

 auf, ftc^^ert bafelbft ben ^alg mittelft eingetröpfelten lauen SBaffer^^ gegen 

 3erbre$ltc^fett unb ermittelt baburdf> augletc^ beffen i)öKtge^ dx\x>dd)m, 

 leert t|in bann, tt)enn'ö ntd^t anber^ gept, burt^ 3^vftu(fung beö tnneui 

 ftecfenben 5!}?atertal^ au^, unb fto:pft t^n um» ^ur^paartge @äugt|itere, 

 fo tt)te 5lm^:ptbten unb g{fd;e fann man ^um 5luftt)etc^en gan^ tn'^ Saffer 

 legen. 5lber betbe leitete muf man über{>au!pt erji mittelft SOSetngeifte^ 

 t)on t^rem girntgüber^ug befreit, and) bie güge ber ©äugt^it'ere unb S3ogel 

 mtt naffen Söergbaufc^en ertt)et(|)t ^aben. Riebet benü^t man ^ur Slbfür^ung 

 unb ©ic^er^ei't ber 5lrbett, nod) gut ift, x>txmtit>tt atte^ ^algüber* 

 ftül^en, befonber^ am ^oj)fe, ertx)etc^t feinen glügel, ber eö md)i ^>xan^t, 

 u. f. xt>, 5D?it S^ogeln, befonber^ ben fd^ab^aftern , t>txfäl)xt man am 

 für^eften, tt)enn man ben ^alg in ©tücfe, nämltd^ in glugel, ©c^ulter^ 

 greife unb ^al^, bann am Dberleib in ^wet Ouerftücfe, unb am Unters 

 leib in ^wet ^ängö{>älften getrennt abnimmt, unb nad) bem mit feudS)tem 

 S03erge bett^irften dxmid)m fte auf einen ^ör^er x>on 5Iöerg, ber aber 

 toegen beö burci^ ^rodnen ber f ap^e ft$ gerne ereignenben ^infd^rum^fen^ 

 feft gett)unben fei)n mug, ober beffer auf einen ^ol^forper aufflebt. Wlan 

 fangt mit bem 5luffleben l;inten an , nac^bem man f^on bie 33eine ange^ 

 fe§t unb bie Stellung berichtigt ^at, beftedt größere glede am 9?anbe 

 n^d) mit 5^abeln, unb fegt anlegt ben ^o)3f an. ^ine 93ortion ©ebulb 



