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 point distinctement les yeux^ ni la bouche, ont été ap- 

 pelés Acéphales. On trouve parmi ces animaux un petit 

 nombre d'espèces qui n'ont point du tout de coquilles : 

 ce sont les hiphores y les mammaires et les ascidies, La 

 plupart cependant sont renfermées entre deux valves, et 

 quelques-unes en ont même plus de deux ; toutes ont le 

 corps enveloppé dans une sorte de fourreau ou de man- 

 teau charnu, le plus souvent ouvert sur le côté, comme 

 dans les tellines , les venus , les bucardes , les moules , les 

 jambonneaux^ les huîtres^ les peignes ; mais il n'est pas 

 ouvert dans les solens ou manches de couteau, dans les 

 pholades y les tarets. Quand ces animaux habitent des 

 coquilles, ils en peuvent rapprocher les valves à l'aide 

 de muscles très-robustes ; ils respirent par des branchies 

 placées sous le manteau. Quelques espèces se meuvent à 

 l'aide d'un pied qu'ils peuvent alonger et raccourcir ; la 

 bouche est cachée, et ne porte jamais de dents. Tous ont 

 les deux sexes réunis, et ne s'accouplent pas. 



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On a donné le nom de tarets a des animaux marins 

 qui font dans le bois des digues et des vaisseaux, des trous 

 profonds semblables à ceux que produiroit le fer d'une 

 tarière. Leur corps est garni de deux grandes coquilles 

 qui ne se rapprochent point aux extrémités, U y a là d'un 

 côté deux petites pièces qui paroissent propres à couper 

 le bois ; de l'autre côté il y en a deux autres qui tiennent 

 lieu d'opercule. Ces animaux semblent se loger dans le 

 bois, non pour s'en nourrir, mais pour s'y mettre à l'abri. 

 Ce sont eux qui , en lySi , ont détruit en grande parlie 

 les pilotis des digues de la Zélande. C'eût été un très-grand 

 malheur que la rupture complète de ces digues, car toute 

 €etle belle province de Hollande auroit été entièrement 



