l62 DÈS POISSONS OSSEUX* 



à oette sorte de négoce. Les meilleures morues viennent 

 du banc de Terre-Neuve et des environs de Labrador. 

 Leur tete fait en volume près du liers de la grosseur du 

 corps, que l'on désigne sous le nom de queue. On a cal- 

 culé qu'une seule femelle pouvoit pondre 5,444,000 beufs» 

 Les morues se nourrissent de seiches^ de crabes et d'au- 

 tres animaux. Elles rejettent par le vomissement les par- 

 ties trop solides pour être digérées* L^es merlans ressem- 

 blent aux morues , mais ils n'ont ni barbillons , ni taches 

 sur le corps. On a rangé dans le même genre des gades, 

 la lote ou barbote , poisson d'eau douce qui n'a que 

 deux nageoires sur le dos. Cet animal , qui recherche les 

 eaux vives, est un manger très- délicat. 



835. 



Les poissons osseux à branchies complètes^ nommés tbo- 

 raciques ^ ou à nageoires ventrales situées au-dessous des 

 pectorales, sont en très-grand nombre et comprennent 

 seuls plusd'espècesque les sept autres ordres pris ensemble. 

 Aussi est-il très-difficile de se reconnoître dans leur étude. 

 Les uns ont le corps très-mince , en forme de lame (Pl. i , 

 fig. 10), et nagent en serpentant; tels sont les lepto^ 

 sorties (848) , qui ont le corps presqu'aussi haut que large, 

 et les yeux latéraux ; les Jiétérosom£s (8/j6),qui, semblables 

 aux premiers, ont les yeux situés d'un même côté ; les 

 pétalosomes (836), dont le corps est extrêmement alongé. 

 Tous les autres ont le corps épais : tantôt il est arrondi en 

 fuseau, comme dans les atractosotnes ou en cylin- 



dre (Pl. I, fig. 7), comme dans les plécopodes et les éleu-- 

 théropodes (837) : tantôt il est comprimé (Pl. i, fig. 8), 

 1®. avec des rayons isolés aux pectorales, comme dans les 

 dactyles (846) : 2^. avec une nageoire du dos très-longue ; 

 tels sont les lophionotes ( 843 ) : 3®. avec la tête très- 

 grosse, comme les céphalotes (844) ) avec les mâchoires 



