DES MAMMIFÈRES PACHYDERMES. 299 



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On reconnoît les cochons à leurs quatre sabots , dont 

 deux seulement portent sur la terre , lorsque lanimal 

 marche, et qu'il n'est point trop fatigué ( PI. v , fig. 52 , 

 a, h). Tous ont un groin ou un museau mobile et tron- 

 qué , qui sert à fouir la terre. La plupart ont des dents 

 incisives , dont le nombre varie , el des laniaires qui sou- 

 vent sorlent de la bouche, et servent de défenses ( Pl. 11 , 

 fi,g. 20). Les principales espèces sont le sanglier ou le 

 cochon sauvage , dont la femelle s'appelle laye , et les 

 jeunes marcassins. Dans l'état de domeslicilé , cet animal 

 change de forme ; ses oreilles y sur-tout , deviennent pen- 

 dantes. On en connoît plusieurs variétés. On appelle le 

 mâle verrat , la femelle truie , et les individus de l'un ou 

 de l'autre sexe, lorsqu'ils sont châtrés, sont nommés 

 porcs, W y a encore dans ce genre le -pécari^ le sanglier 

 d'Ethiopie^ le bahiroussa ou cochon-cerf, ainsi nommé 

 parce que ses laniaires supérieures sont recourbées sur le 

 front , et ressemblent , en quelque manière , au bois du 

 ôerf ( fig. 20). 



1089. 



Le tapir vit en Amérique : il ressemble beaucoup aux 

 cochons ; mais il marche sur quatre doigts en devant , et 

 sur (rois derrière. Son museau se prolonge en une sorte 

 détrompe : il a dix incisives à l'une et à l'autre mâchoire, 

 et point de laniaires saillantes (Pl. ii, fig. 17). Il vit en 

 domesticité , et procure aux habitans de l'Amérique une 

 nourriture très-succulente. Il détruit les reptiles, et prin- 

 cipalement les serpens venimeux. Il atteint la grosseur 

 d'une génisse de quinze mois ^ et il pèse jusqu'à seize 

 myriagrammes. 



