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SYSTÈMES 



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Toutes les autres herbes n'ont pas de pétales, même 

 quand elles ont des fleurs : sur les unes, à la vérité, on voit 

 des étamines ; mais il n'y a pas de pétales , ou les parties 

 qui en tiennent lieu , subsistent après la floraison : ce 

 sont des apétales à étamines. Une autre classe de plantes 

 apétales porte des fruits sans fleurs ; et dans une der- 

 nière sont rangées les plantes dans lesquelles on ne con- 

 noît ni les fleurs ni les fruits. 



C'est à la classe des apétales à étamines (Pl. v, fîg. 23), 

 qu'appartiennent, sous le nom de céréales ou de grami- 

 nées, le blé , l'avoine, &:c. dont les fleurs sont herma- 

 phrodites, et la masse d'eau, le maïs, la mercuriale, le 

 chanvre , dont les fleurs mâles et femelles séparées sont 

 dans quelques cas réunies, et dans d'autres sur deux pieds 

 differens ; et l'oseille, la pariétaire, la bette, dont les fruits 

 sont inhérens au calice. ^ 



Les arbres sont à-peu-près dans le même cas que les 

 herbes : les uns n'ont point de pétales à leurs fleurs; mais 

 parmi ceux-là il en est , comme le buis, le figuier , dont 

 les fleurs mâles ne sont point séparées des femelles ; et 

 d'autres, au contraire, comme le coudrier, le bouleau, 

 le saule, dont les fleurs mâles sont disposées isolément 

 sur un pédoncule alongé qui supporte beaucoup de fleurs 

 sans pétales : l'ensemble se nomme chaton (Pl. v, fig. 6), 

 et les arbres eux-mêmes sont appelés ameniacéà- ou k chsL" 

 tons. Les arbres qui ont des pétales, ou n'en ont qu'un 

 seul , comme le lilas , le laurier rose , le sureau , ou 



