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 plantes sont composés de fleurs hermaphrodites ou entre- 

 mêlés de fleurs mâles et femelles, disposés en "épis simples 

 ou non rameux : ici se présente encore une séparation ; 

 car trois des numéros ont les épillets enfoncés à leur 

 base dans des cavités creusées dans l'axe ; tandis qne le 

 4 porte des épillets sessiles sur l'axe de l'épi, qui n'est 

 pas creusé : en outre ces épillets sont composés de deux 

 ou plusieurs fleurs sans bractées à la base, et les valves 

 externes des balles sont entières au sommet garnies d'une 

 arête dorsale (3oo) ; c'est l'avoine. 



Les trois numéros restans et semblables enlr'eux, parce 

 que leurs épillets sont enfoncés à la base dans des cavi- 

 tés creusées sur l'axe de l'épi , offrent de suite une divi- 

 sion ; car deux ont l'épi disposé de manière que 

 chaque dent de l'axe porte des épillets solitaires ; tandis 

 qu'un seul, qui est le n*^ 3 , porte deux ou trois épillets 

 réunis sur chaque dent de l'axe j mais les épillets sont uni- 

 flores : telle est l'orge (3o3). 



296. 



Il ne s'agit plus que de trouver les caractères opposés 

 qui distingueront entr'eux les deux premiers numéros 

 dont les épillets sont solitaires sur chaque dent de l'axe. 

 Mais le n^ 2 n'offre iju'une ou deux fleurs fertiles dans 

 chaque épillet ; c'est le seigle (3o2), qui porte en outre une 

 arête au sommet de la valve externe des balles : tandis que 

 le n*' i^qui est le froment (3oi ) , a plus de deux fleurs fer- 

 tiles dans chaque épillet, et les valves de la glume égales 

 #ntr'elles et opposées à l'axe. 



297. 



Nous allons figurer ici la marche que nous auroit pré- 



