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 i^ni deux cotylédons , forment beaucoup plus d'ordres 

 que les autres végétaux. En général , leurs fleurs sont her- 

 maphrodites ; il n'y a même que le quinasième ordre qui 

 comprenne des plantes véritablement unisexuelles. Quand 

 on trouve parmi les autres quelques végétaux dans ce 

 cas , cela provient ordinairement de Favortement des 

 étamines dont on retrouve presque toujours les rudimens ; 

 voilà pourquoi on a donné aux unes le nom de mono-- 

 cimes , ou dont les organes mâles et femelles se trouvent 

 sur la même plante , et aux autres le nom de diclines^ 



357. 



Les plantes dicotylédones, à fleurs monoclines apétales 

 el à étamines épigynes^ ont le périgone d'une seuie pièce, 

 et un ovaire unique , adhérent, à plusieurs loges ; elles 

 sont toutes comprises dans une seule faniille , sous le 

 nom d' as aroïdes ou. d' Aristoloches; leurs fleurs, pres- 

 que toujours solitaires, sont d'une forme bizarre: tels 

 sont les aristoloches proprement dites, Vasareè ou caba- 

 ret , le cytinef, 



558. 



Le septième ordre, qui réunit toutes les plantes apé- 

 tales, mais à fleurs monoclines et périgynes, est formé 

 de six familles bien distinctes. Trois d'entr'elles portent 

 leurs étamines sur le sommet du calice : ce sont, 1°. les 

 éléagnées (BSg) , qui ont en même temps Fovaire inférieur 

 ou adhérent; la graine unique que renferme leur fruit est 

 le plus souvent enveloppée d'un périsperme charnu ; 2°. les 

 thymeUes (36o), dont Tovaire est libre, les étamines en 

 nombre égal aux divisions du périgone, et la graine sans 

 périsperme; 3"". les joro^^'^« (3 60) , dont les étamines sont 

 I. Il 



