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grande longueur et en émettiini deux petites branches laté- 

 rales qui se rendent aux oreillettes. Les deux rameaux externes 

 sont destinés à la piléole. 



. La forme externe de la graine du Maïs est bien connue; des 

 mémoires précédents et de mes propres observations résulte 

 la description suivante de la structure interne de cette graine , 

 à l'état de vie latente et pendant la germination. 



LA GIUINE MURE. 

 Cotylédon. 



Le scutelle étant considéré comme le représentant mor- 

 phologique du cotylédon, c'est de cette partie seule que je 

 m'occuperai. 



Tissus. — Sur sa face interne, celle qui est en contact avec 

 l'albumen, l'écusson du Maïs est recouvert d'un épidermc 

 cylindrique dont les éléments sont dirigés perpendiculairement 

 à la surface. Leur longueur est trois fois plus considérable 

 que leur largeur; sur une coupe tangentielle leur cavité pré- 

 sente, par suite d'un épaississement considérable des parois 

 à leur intersection, une figure circulaire ou elliptique. 



L'épiderme externe, au contraire, se compose de cellules 

 tabulaires aplaties, à contour assez régulièrem€nt polygonal. 

 11 n'y a de stomates sur aucune des faces de l'organe. 



Le parenchyme est constitué par des cellules polyédriques 

 irrégulières, à parois épaisses, munies de ponctuations sim- 

 ples très rapprochées. A l'intersection des cellules existent de 

 petits méats. 



Les nervures, sur la course desquelles je ne reviendrai pas, 

 sont à l'état procambial. 



Les membranes de ces différents tissus présentent la réac- 

 tion de la cellulose. Une couche de cutine, très mince sur hi 

 face interne, plus épaisse sur la face externe, recouvre l'épi- 

 derme. 



Contenu cellulaire. — Les cellules du parenchyme con- 

 tiennent une grande quantité d'aleurone en grains petits, 



