ANATOMIE COMPARÉE DES COTYLÉDONS. 5â 



composés. Cette observation n'a évidemment aucmie valeur 

 pour réfuter la provenance étrangère de Tamidon du scu- 

 telle. 



En outre, j'ai fait germer, à plusieurs reprises, des em- 

 bryons de Maïs privés de leur albumen. Toujours ils se sont 

 rapidement développés, ont donné plusieurs feuilles bien con- 

 formées et ont épuisé leur cotylédon. Or, à aucun moment de 

 la germination, je n'ai trouvé, dans ce? conditions, de grains 

 d'amidon de nouvelle formation dans le scutelle. L'absence 

 d'albumen entraînant la non-formation d'amidon secondaire 

 dans le cotylédon, il faut admettre, avec M. Sachs, que cette 

 substance provient de l'albumen. 



COULTERIA TINCTORIA H. et B. 

 LA GRAINE MURE. 



Forme extérieure. — La graine de CouUeria tinctoria est 

 elliptique, un peu aplatie parallèlement à la commissure 

 cotylédonaire; sa longueur varie de 8 à 10 millimètres, sa 

 largeur de 6 à 7, et son épaisseur de 4 à 5. Elle renferme une 

 amande de même forme, composée d'un albumen et de l'em- 

 bryon. 



L'albumen enveloppe l'embryon de toute part, en présen- 

 tant sur les faces de ce dernier une épaisseur maximum de 

 1 millimètre; il est dur, cassant, un peu transparent, en un 

 mot d'apparence cornée ; il se gonfle légèrement dans l'eau et 

 devient glutineux. 



L'embryon est droit et coloré en jaune; il se compose d'un 

 petit axe que nous négligeons, et de deux cotylédons égaux qui 

 en forment la masse la plus importante. Le cotylédon présente 

 la forme d'une ellipse un peu tronquée à ses extrémités; sa 

 longueur est de 7 millimètres, sa largeur de 5 et son épaisseur 

 de 1 millimètre 1/4; il est plan-convexe, et porte sur ses deux 

 faces un réseau en creux dont les veines correspondent aux 

 cordons de sa nervure. 



Nous étudierons successivement le cotylédon et l'albumen. 



