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émis. C'est uniquement par agrandissement et disjonction des 

 cellules que le volume de cette partie a augmenté ; la division 

 cellulaire n'y prend aucune part. L'accroissement de la tête 

 cotylédonaire n'est donc pas produit ici, comme M. Sachs l'a 

 constaté chez le Dattier, par la multiplication des cellules pla- 

 cées sous l'épiderme. Le tissu, rempli de lacunes à air, devient 

 mou et spongieux; il a la couleur blanc laiteux des tissus 

 aérifères. Les parois cellulaires conservent leur grande min- 

 ceur et leur composition chimique. 



Dans la partie du cotylédon qui se développe hors de la 

 graine, les cellules se divisent d'abord pour produire l'allon- 

 gement de ce membre, mais bientôt elles ne font plus que 

 s'étendre dans le sens longitudinal, et elles atteignent, dans 

 cette direction, cinq fois leur dimension dans l'embryon au 

 repos; elles prennent la forme d'éléments très allongés, lais- 

 sant entre eux de petits méats aérifères; leurs parois demeurent 

 en général minces. Cependant à la partie supérieure du pied, 

 près de son entrée dans l'albumen, elles s'épaississent beau- 

 coup en restant cellulosiques ; dans l'étranglement qui le relie 

 à la tête, on trouve à l'intersection des parois, à la place des 

 méats des autres cellules, de petites masses de substance mu- 

 cilagineuse qui s'étendent quelquefois dans la paroi, au lieu 

 et place de la lamelle intercellulaire. 



On a déjà vu que l'épiderme finit par tomber en totalité, sur 

 cette portion du cotylédon; pour remplacer ce tissu, les cel- 

 lules subissent quelques divisions par des cloisons tangen- 

 tielles, et les nouvelles cellules se subérifient. Il y a donc là 

 formation d'un véritable liège. 



Nervation. — Il ne se forme pas de nouveaux faisceaux pen- 

 dant la période germinative; mais ceux qui existaient dès l'état 

 latent modifient assez notablement leur course, par suite de 

 l'augmentation de volume de la tête cotylédonaire, de l'élon- 

 gation du pied, et de la sortie de l'axe de la jeune plante à tra- 

 vers la gaine cotylédonaire. 



Dans la tête développée du cotylédon, on retrouve les ner- 

 vures ramifiées de la partie supérieure de l'embryon à l'état 



