ANÂTOMIE COiMPARÉE DES COTYLÉDONS. 43 



terne des précédentes, et gagnent la partie centrale de l'or- 

 gane, où elles demeurent éparses et se ramifient (figures pré- 

 cédentes) . 



Contenu cellulaire. — Corps protoplasmiqiie. — Ce corps 

 consiste en une couche excessivement mince de protoplasma, 

 contre laquelle on voit, dans plusieurs cellules, un noyau con- 

 tenant un petit nucléole réfringent. 



Dérivés du protoplasma. — Le contenu des cellules varie du 

 sommet à la base du cotylédon. Au sommet, elles sont rem- 

 plies de grains d'aleurone irréguliers, sans enclaves, dont 

 quelques-uns sont sphériques, les autres anguleux. Lorsque 

 l'on se rapproche de la base du cotylédon, les grains d'aleu- 

 rone deviennent de plus en plus petits, passent à l'état de gra- 

 nules, et enfin disparaissent complètement dans l'anneau d'in- 

 sertion du cotylédon. Les cellules conservent donc, en cet 

 endroit, le caractère des cellules végétatives ordinaires. On 

 verra bientôt d'ailleurs que ce sont ces éléments qui produi- 

 sent, pendant la germination, l'élongation du cotylédon, le 

 sommet restant inclus dans l'albumen. 



Albumen. 



Forme extérieure. — L'albumen du Latanier a la forme 

 générale bien connue de tous ceux de la famille des Palmiers. 

 Il est elliptique, un peu atténué aux extrémités, et mesure en- 

 viron 15 millimètres de longueur, sur 8 de plus grand dia- 

 mètre transversal. 



Tissus. — Le tissu de l'albumen consiste principalement en 

 cellules étroites et allongées, à cloisons de séparation trans- 

 versales ou obliques. Ces éléments sont disposés en rayonnant 

 tout autour de la chalaze, ce qui fait que, sur une section de 

 faible étendue, ils paraissent parallèles; ils ne laissent nulle 

 part, entre eux, le plus petit espace. 



Les cellules présentent les caractères que l'on est habitué 

 à trouver chez les albumens cornés. Les membranes, très 

 épaisses, sont creusées de ponctuations cn^çulaires rappro- 



