ANATOMIE COMPARÉE DES COTYLÉDONS. 39 



Les éléments des épidémies et des nervures sont remplis 

 de grains d'aleurone semblables à ceux du parenchyme, mais 

 non accompagnés de grains d'amidon. 



GERMINATION, 



Tissus. — Les tissus varient peu pendant la germination. 

 L'épiderme inférieur seul forme des stomates, par la division, 

 en deux cellules filles de bordure, d'une cellule épidermique 

 qui ne paraît pas différer des autres. La formation des sto- 

 mates est contemporaine de la différenciation des premières 

 trachées dans les nervures, et de l'apparition, dans les cellules 

 parenchymateuses, des premiers grains d'amidon secondaire. 



La seule modification que subit le parenchyme est un 

 amincissement considérable des membranes cellulaires : elles 

 constituaient donc pour l'embryon une réserve de cellulose. 



Les nervures, dont le cours ne se modifie plus, acquièrent 

 quelques trachées à leur face supérieure et quelques assises 

 de cellules cambiales ne formant pas une couche continue. Le 

 liber reste mou. 



Contenu cellulaire. — Les grains d'aleurone commencent 

 à disparaître. Puis il se forme de l'amidon secondaire, qui 

 vient se joindre à l'amidon primaire signalé à la période de 

 repos de la graine. La naissance de l'amidon est particuliè- 

 rement abondante et précoce autour des faisceaux libéro- 

 ligneux, et de là s'étend dans le parenchyme. 



Les grains d'amidon naissent à l'intérieur de leucites déve- 

 loppés, comme on l'a vu chez l'Arachide et comme on le verra 

 dans plusieurs autres graines, à la face interne de la couche 

 pariétale de protoplasma. A l'intérieur de chacun de ces leu- 

 cites , il se forme un grain d'amidon composé qui envahit 

 bientôt tout le leucite et le fait disparaître. 



Les cotylédons du Haricot vulgaire sont épigés ; quelque 

 temps après qu'ils se sont étalés à la lumière, ils verdissent. 

 Ce phénomène a lieu alors que l'amidon secondairea déjà pris 

 naissance dans les leucites. 



La fin de la germination est marquée par la résorption de 



