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du cotylédon qu'antaiit, que cette connaissance est. nécessaire 

 à rintelligcnce de la structure interne, dont je m'occupe exclu- 

 sivement. Je devrai traiter à la fois du développement des 

 tissus et du développement du contenu des cellules. Tou- 

 tefois je fais une réserve au su jet de la matière grasse. Celle-ci 

 ne présente, en effet, à l'étude histologique que des phéno- 

 mènes peu intéressants et peu variés. C'est au point de vue 

 chimique qu'il faudrait observer la formation et la disparition 

 de cette substance. Mais comme elle constitue souvent une 

 partie importante des réserves accumulées dans la graine, je 

 la signalerai dans tous les cotylédons où elle existe en assez 

 grande quantité pour pouvoir contribuer à la nutrition de 

 l'embryon. 



Enfin, l'albumen a des relations tellement étroites avec le 

 cotylédon, au moins quant à la nature des substances qui y 

 sont mises en réserve, que les deux organes ne peuvent guère 

 être étudiés l'un sans l'autre. J'ai donc soumis l'albumen au 

 même examen que les cotylédons. 



Ces recherches ont été commencées au laboratoire de bota- 

 nique de l'École supérieure des sciences d'Alger. Les objets 

 d'étude étaient puisés au jardin d'essai du Hamma, dont l'ad- 

 ministration, et en particulier le chef des graines, M. Char- 

 donnier, a toujours mis le plus grand empressement à m'être 

 utile; qu'il reçoive ici l'expression de ma reconnaissance. 

 Elles ont été terminées à l'École supérieure de pharmacie de 

 Nancy, où toutes les ressources nécessaires à leur exécution 

 ont été mises à ma disposition. 



J'ai souvent consulté M. Le Monnier, professeur de bota- 



Ncuc Bcitràgr zar Kenntniss der Einbrijobildung {Abhandl. der Sachs, Gi'- 

 sellsch. der Wiss., 1859 et 1861). — Hanstein, Die Ëntivickelimg des Keimes 

 der Monocotylen und Dicotylen {Botanischc Abhandlungen, 1, 1870). — 

 V\e\scher, Flora, 187i. — Westermaier, Flora, 1876. — Hegel maier, Ver- 

 gleichende Untcrsuclmiigen iiber die Entwickelimg dicotyledoner Keime. 

 Stuttgart, 1878. — Treub, Embryogénie de quelques Orchidées. Amsterdam, 

 1878. Observations snr les Loranthacées (Ann. des se. nat.,6^ série, Xlll, 

 1882). — Guignard, Recherches d'embryogénie végétale (Ann. des se. nat., 

 6*^ série, XII, *1 881). 



