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même genre de ramifications que le Mucor racemosus. Le 

 sporange mesure environ 0"™,02i0. 



Le ferment sphérique du Mucor crectus est ordinairement 

 plus arrondi que celui des espèces précédentes. Il présente 

 souvent un double contour et le bourgeonnement peut se voir 

 aussi bien que sur un Saccharomyces. 



Le mycélium est formé de fdaments réguliers renfermant 

 des gouttelettes d'apparence d'huile presque incolore et de 

 nombreuses vacuoles. Les chlamydospores sont nettement 

 recouvertes de petites aspérités. 



La culture dans une goutte de jus de pruneaux donne 

 constamment, en hiver et au printemps, de très nombreuses 

 zygospores. Mais, tandis que chez le Muco?' tenuis on ne 

 trouve que des azygospores isolées, chez le Mucor racemosus 

 presque exclusivement des zygospores, cette plante au con- 

 traire donne presque autant de doubles azygospores que de 

 zygospores. Souvent même une des deux azygospores reste 

 rudimentaire. D'autres fois deux de ces organes de reproduc- 

 tion ne se soudent que lorsqu'ils sont déjà volumineux. 



Les zygospores et les azygospores ont la môme apparence. 

 Leur membrane externe est rougeâtre, comme celle des 

 plantes que nous avons vues jusqu'ici, mais les proéminences 

 saillantes sont moins pointues que celles du Mucor circinel- 

 loides, avec lesquelles cependant elles ont une certaine ana- 

 logie. Leur projection, vue de face, dessine des sortes d'étoiles 

 irrégulières formées par des épaississements colorés. 



MlICOR FRAGILIS (espèce nouvelle). 

 (Pl. 8, fig. 12-17.) 



Il s'agit encore ici d'un petit Mucor très commun, ramifié, 

 donnant le ferment sphérique et transformant les matières 

 sucrées en alcool. J'ai trouvé cette plante pour la première fois 

 sur de la farine de Lin mouillée. On la distingue facilement à 

 cause de ses petits sporanges noirâtres. Mais cette couleur 

 des sporanges, vus au microscope, n'est pas la même que 



