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l'avons déjà dit à propos des planlulos, il n'y a qu'une diffé- 

 rence quantilalivc entre un chloroamylite complètement privé 

 d'amidon et un grain d'amidon simplement verdi. D'ailleurs, 

 la zone verte de ce dernier peut se développer si l'on facilite 

 l'action de la lumière sur le grain d'amidon, en enlevant les 

 assises superficielles, de coloration très foncée. 



L'observation montre que le protoplasma de la cellule, pas 

 plus ici que pour l'amidon transitoire, n'entre nullement dans 

 la constitution du suhstratum de ces grains de chlorophylle : 

 ce sont bien des chloroamylites, à squelette ternaire d'amylo- 

 dcxtrine, représentant un reste du grain d'amidon de réserve. 

 Le protoplasma est ici, sinon hyalin, au moins très finement 

 granuleux ; au contraire, le substratum des chloroamylites 

 se compose de granulations beaucoup plus développées. 



La Pomme de terre qui verdit est donc le siège d'une forma- 

 tion très remarquable de chloroamylites. Mais cela ne veut pas 

 dire qu'il ne puisse pas se former aussi des chloroleucites ; c'est 

 même ce qui semble résulter de quelques indications de 

 M. Wiesnei\ D'après cet auteur, les assises périphériques du 

 tubercule renferment de véritables xantholeucites , albumi- 

 noïdes, qui, lorsqu'ils sont exposés à la lumière, donnent des 

 chloroleucites, en particulier les chloroleucites sans amidon 

 que M. Schimper signale dans les mêmes assises externes. 



Indépendamment de la formation des chloroamyHtes, j'ai 

 observé parfois un fait qui a quelque rapport avec celui que je 

 viens de citer. On voit, çà et là, dans le tissu chlorophyllien, 

 le protoplasma qui entoure un grain d'amidon verdir sur une 

 certaine étendue, généralement contre le côté du grain qui est 

 exposé à l'aclion des radiations (pl. VIII, fig. 139, 140). Au 

 contact de ce plasma vert, le grain subit une faible résorption 

 qui est quelquefois accusée par sa forme concave en cette 

 région. Il y a là, pour ainsi dire, formation d'une sorte de chlo- 

 roleucite diffus, indistinct, non différencié en un grain vert 

 ovale ou arrondi ; tout porte à croire que c'est l'amidon résorbé 

 qui sert, ici comme dans les chloroamylites, à élaborer le pig- 

 ment vert, ce pigment imprégnant une portion plus ou moins 



