l'amidon et les GRAL^!S DE CHLOROPHYLLE. 281 



à la qnavlilé de ces réserves. Peudaiil leur mise eu œuvre se 

 for ment des grains d'amidon transitoires qui eux-mêmes peuvent 

 se transformer en chloroamylites. 



IV 



De la germination de«> j;^i*aiiie« à l'obseiirité. 



Les phénomènes, dont il a été question jusqu'ici, se rap- 

 portent tous au développement de la plante à la inmière, c'est- 

 à-dire à la végétation normale. Il n'est pas sans intérêt de jeter 

 maintenant un coup d'œil sur le développement à l'obscurité, 

 en particulier sur la germination des graines, afin d'établir 

 les différences que présente l'être vivant dans ces conditions 

 avec la plante normale, et de voir si certains résultats, précé- 

 demment indiqués, ne trouvent pas une confirmation dans 

 cette nouvelle étude. 



Indiquons brièvement la marche générale des phéno- 

 mènes : 



1" Faisons d'abord germer à l'obscurité des graines entières, 

 les unes sans albumen (Haricot, Lupin, etc.), les autres avec 

 albumen (Ricin, Pin, etc.). La digestion des réserves ne tarde 

 pas à avoir lieu. La croissance, comme on sait, est beaucoup 

 plus active à l'obscurité qu'à la lumière; dans le Lupin, par 

 exemple, la longueur de la tige peut varier du simple au 

 double, suivant que la graine germe à la lumière ou à l'obscu- 

 rité. Aussi les réserves sont-elles plus rapidement digérées 

 dans ce dernier cas. Dès les premiers jours de la germination, 

 l'axe présente de l'amidon transitoire, en quantité variable 

 suivant la nature de la réserve. Très abondante, d'abord dans 

 les graines aleuriques et oléagineuses (Pin), puis dans les 

 graines aleuriques et amylacées (Haricot) , ou simplement 

 aleuriques (Lupin), cette formation a une beaucoup moindre 

 importance dans les graines purement amylacées (Graminées). 

 Les choses se passent, en un mol, comme pendant la germi- 



