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2° Ces faits jettent quelque doute sur la réalité du rôle 

 attribué par quelques auteurs aux leucites, lorsque ces cor- 

 puscules albuminoïdes existent et sont le siège du dépôt 

 d'amidon. Les fonctions de générateur de matière amylacée 

 et de régulateur de la croissance des grains d'amidon que 

 M. Sch imper leur assigne sont des plus problématiques. Outre 

 que la théorie de ce botaniste manque de base suffisante, elle 

 est rendue très improbable par un grand nombre de faits 

 que, non seulement elle est impuissante à expliquer, mais 

 qui l'infirment même parfois d'une manière formelle. C'est 

 ainsi que lorsqu'un grain d'amidon a grandi pendant quelque 

 temps dans un leucite (cotylédon de Pois), le leucite disparaît 

 complètement, ce qui n'empêche pas le grain d'amidon de 

 continuer pendant longtemps encore sa croissance ; de même, 

 quand le leucite occupe une extrémité du grain d'amidon par 

 suite de la croissance unilatérale de ce dernier, l'extrémité 

 libre du grain d'amidon, pourvue du bile, esL quelquefois plus 

 large que celle qui touche au leucite, ce qui est contraire à 

 l'idée de nutrition par le leucite ; enfin la structure concen- 

 trique ou excentrique des grains d'amidon n'est pas davantage 

 liée au fonctionnement des leucites: il nous suffit de rap- 

 peler que, dans la Pomme de terre, se produisent des grains 

 d'amidon à bile nettement excentrique, dans le Haricot des 

 grains à bile central et cependant nés tous deux directement 

 dans le protoplasma. 



3° Dans certains cas, l'amidon naît sous la forme de granu- 

 lations très nombreuses, d'une ténuité extraordinaire, dans le 

 protoplasma circumnucléaire, lui-même finement granuleux. 

 Il n'est pas possible alors d'établir nettement les rapports 

 entre les granulations protoplasmiques et amylacées, à cause 

 de leur extrême petitesse ; mais il semble bien que la matière 

 amylacée imprègne les granulations protoplasmiques qui, dès 

 lors, bleuissent et deviennent autant de grains d'amidon. 

 Je veux dire qu'il n'est pas impossible que, dans ces cas, les 

 ffrains d'amidon adultes renferment des traces d'azote d'ori- 

 gine protoplasmique. 



