l'amidon et les grains de chlorophylle. 



Planche VIII. 



Solanum tuberosum (tubercule) ; excepté 123, 125, 126, 131. 



Fig. 120. Développement de l'amidon de réserve dans un jeune tubercule de 

 Pomme de terre : des baguettes amylacées, quelquefois très longues, se dépo- 

 sent librement dans le protoplasma, d'abord autour du noyau. 



Fig. 121. Les grains d'amidon se développent rapidement, toujours sans 

 leuciles. 



Fig. 122. Quelques grains d'amidon un peu plus âgés ; ils sont absolument 

 sans enveloppe. Le premier et le troisième sont composés d'un certain 

 nombre de segments placés bout à bout. 



Fig. 123 et 131. Développement de l'amidon de réserve dans les racines tuber- 

 cules de VAlstrameria psittacina : les grains amylacés sont extrêmement 

 nombreux (123) et au début ressemblent de lous points aux granulations 

 protoplasmiques. 



Fig. 124. Un noyau d'une cellule de Pomme de terrerecouvert de fines baguettes 

 amylacées, formées librement, sans leuciles. 



Fig. 125. Quelques grains d'amidon adultes de l'Alstrœmeria psittacina : ils 

 sont absolument sans enveloppe. 



Fig. 126. Des grains semblables qui ont séjourné dans l'alcool et autour des- 

 quels le protoplasma s'est contracté, en simulant quelquefois une fausse 

 membrane. 



Fig. 127. Une cellule très jeune du tubercule de Ponnne de terre, montrant le 

 développement libre des grains amylacés. Ils ont ici une forme différente de 

 ceux des figures 120 et 124. 



Fig. 128, 129. Les mêmes grains plus développés. 



Fig. 130. Quelques-unes des formes que présentent les grains d'amidon de la 

 Pomme de terre, en voie de développement. 



Fig. 131. Formation d'amidon da.ns VAlstrœmeria psittacina. (voy. 123). 



Fig. 132. Développement de l'amidon de la Pomme, de terre : les grains sont, à 

 l'origine, composés de trois ou quatre granulations amylacées qui grandissent 

 simultanément. Ils sont très nombreux autour du noyau; on en voit d'extrê- 

 mement petits. Dans les figures 120 \et 127 les grains d'amidon sont, au 



. contraire, simples. 



Fig. 133. Ici les bnguettes amylacées granuleuses sont situées dans le proto- 

 plasma pariétal ; quehjues-unes sont; composées de six, sept granules. 



Fig. 134. Les grains d'amidon composés grandissent rapidement ; leurs grains 

 élémentaires sont encore distincts. 



Fig. 135, 136, 137. Dans chacune de ces figures on voit les grains élémentaires 

 des grains composés se souder peu à peu en un grain en apparence simple 

 (indiqué à droite) et où les couches concentriques se différencient. 



