QUATRIÈME PARTIE 



ROLE UE:^ CiiJ\AUX iSÉCRÉTEURS ET DE«» VAIl§»EAUX 



LATICIFÈRES 



Nous avons jusqu'ici attribué les dénominations de canaux 

 sécréteurs, de poches sécrétrices, aux organes dont nous avons 

 étudié la structure et le mode de développement, c'est-à-dire 

 que nous nous sommes servis de mots ayant traita une fonction 

 physiologique pour désigner des organes dont nous n'avons 

 encore fait connaître que la morphologie. Il ne nous semble 

 pas inutile de justifier les noms que nous avons employés et 

 en même temps d'étudier le rôle d'autres organes qui ont une 

 origine, une nature toutes différentes, mais que l'on a parfois 

 rapprochés des canaux sécréteurs; nous voulons parler des 

 vaisseaux laticifèrcs. 



Les substances qui se déposent dans les canaux sécréteurs 

 ou les poches sécrétrices sont généralement des huiles essen- 

 tielles ou des résines, des substances contenant peu d'oxygène 

 ou même pas du tout. Ainsi par exemple parmi les substances 

 qu'on rencontre dans les familles que nous avons étudiées, 

 nous pouvons citer : chez les Citrus, les Myrtacées, des car- 

 bures d'hydrogène de la formule G-'^tF", chez les Rutacées 

 Vesseme de Rue qui a pour formule G'^H'^'^O^^, etc. D'autres 

 substances sont, au contraire, riches en oxygène : telles sont 

 les gommes qui le plus souvent restent dans les cellules, dis- 

 soutes dans le suc cellulaire, mais parfois s'isolent dans des 

 espaces intercellulaires, par exemple dans les canaux gom- 

 meux de la tige et des feuilles des Gycadées. 



Quoi qu'il en soit de la nature chimique des diverses 

 matières accumulées dans les organes que nous avons appelés 

 sécréteurs, leur caractère physiologique commun est qu'une 

 fois ainsi rassemblées dans ces cavités closes de toutes parts, 

 elles y demeurent et jamais ne sont réabsorbées pour servir 



