DES PARADISIERS. 55 



doit menacer d'un pareil sort quiconque tente- 

 rait de les attaquer ? Quelques-unes de ces hideu- 

 ses coutumes se retrouvent dans les grandes îles 

 de la Sonde et des Moluques. 



L'abondance des vivres rend la vie des Papous 

 de Doréy aisée et facile; leur aliment principal 

 est le sagou, qu'ils cuisent sous forme de pains 

 aplatis et carrés , ou bien encore dans des feuilles. 

 C'est aussi de cette dernière mauièi e qu'ils pré- 

 parent les poissons, dont la chair acquiert par 

 ce procédé une grande délicatesse ; ils sont encore 

 dans l usage de boucaner et sécher les chairs des 

 animaux, celles des squales et des holothuries. Ils 

 ont la même méthode que les habitans de Wai- 

 giou de ne cuire les alimens principaux que par 

 la chaleur qui se dégage d'un foyer au-dessus 

 duquel ils les placent. Ils soumettent àl'ébullition 

 les pois, les haricots, qu'ils cultivent pour leur 

 provision de réserve, ainsi que le maïs et le mil- 

 let. Ils font rôtir sous les cendres d'excellentes pa- 

 tates , les ignames et les taros. Les Papous allu- 

 ment le feu avec beaucoup de prestesse par le 

 frottement d'un morceau de bois sur un bam- 

 bou. Ils ont de longues torches de résine de dam- 

 mara pour s'éclairer; et lorsqu'ils naviguent dans 

 leurs pirogues, ils ont toujours un tison bien 

 enflammé pour allumer leurs cigarettes roulées 

 dans une feuille de vaquois, dont ils font une 



