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Dr. Benedikt Dybowski. 



Die Haut ist sehr zart und dünn, das Unterhautzellgewebe reichlich mit 

 Fett ausgepolstert. Das Muskelgewebe ist stark entwickelt, die Muskelfasern 

 unter dem Mikroskope betrachtet zeigen eine Fettmetamorphose, die aber keines- 

 wegs so stark ist, wie man es nach den Erzählungen von Pallas und Georgi er- 

 warten konnte.*) — Alle von mir todt im Wasser aufgefundenen Exemplare 

 lagen auf dem Boden. — Gekochte Muskeln sind schneeweiss, an Geschmack 

 süsslich und keineswegs widerlich. Das Fett kein Nauseosum, wie Pallas meint, 

 aber auch nicht ein so delicates Oel, dass man es zum Backwerk gebrauchen 

 sollte, wie Georgi angiebt. 



Der Magen stellt einen flaschenförmigen, 12 Mm. langen und 6 — 7 Mm. 

 breiten Blindsack dar, von dessen unterer und hinterer Fläche der 40 Mm. 

 lange und 3 — 4 Mm. dicke Darmcanal seinen Ursprung nimmt. Dieser letztere 

 wird bald nach seinem Austritt von vier Blinddärmchen kranzartig umgeben 

 und steigt gegen den unteren Band der Leber, um den ductus choledochus auf- 

 zunehmen; nachdem dieses geschehen, wendet er sich nach unten, um geraden 

 Weges in den anus zu münden. — In dem Magen und dem Darmcanale fand 

 ich keine Nahrungsstoffe, sondern nur Schleim und ein paar ganz winzige As- 

 cariden - Embryonen von 0,8 Mm. Länge; die Eierstöcke sind doppelt, der 

 linke grösser; sie münden in einen kurzen Oviduct, welcher sich nach aussen 

 auf einer kleinen papillenartigen Hervorragung öffnet. Alle von mir untersuchten 

 Exemplare waren Weibchen; doch nicht bei allen waren gleich grosse Ovarien, 

 bei den meisten, freilich bei denen, welche Ende November und im December 

 todt auf dem Boden des Sees nahe am Ufer gefunden werden, waren sie colla- 

 birt, und enthielten eine breiige Flüssigkeit von schmutzig weisslicher Farbe, 

 bei einem auch todt gefundenen Exemplare fand ich die Eierstöcke mit gelb- 

 lichen Eiern erfüllt und nur bei einigen am allerfrühesten im Herbst lebendig 

 gefangenen Exemplaren fand ich die Eierstöcke von Embryonen strotzend. — 

 Das linke Ovarium solcher Weibchen betrug durchschnittlich 20 Mm. an Länge, 

 12 Mm. an Höhe und 9 Mm. an Breite; der rechte 16 Mm. an Länge, 10 Mm. 

 an Höhe und 7 Mm. an Breite; durch die Integumente der Eierstöcke, welche 

 sehr dünn und pellucid sind, sieht man deutlich die Embryonen hindurchschim- 

 mern, und das Erste was dem Auge auffällt, sind die schwarzen Punkte, welche 

 sich als Augen der Fischchen ergeben. Alle Embryonen zeigten immer das 

 gleiche Entwickelungsstadium, und alle waren gleich gross, sie liegen von den 

 Eihäuten umgeben kugelig zusammengerollt, ihre Grösse beträgt 1.4 Mm. Ihre 



*) So sagt Georgi: „Ausser dem Kopf, einem schwachen Rückgrat, der Haut und den Finnen 

 ist fast Alles Fett. Der Darm ist wie eine Schnur und Fleisch ist nicht einmal zu erkennen. Da- 

 her zergehen sie in einem Kessel über Feuer bis auf ein wenig bedeutendes Ueberbleibsel ge- 

 nannter Theile ganz in Thran, der so zart und delicat ist, dass man ibn zu Küchenwerk und 

 anderen Speisen gutem Oel gleich brauchen kann." Pallas äussert sich folgendermassen : . . . „A 

 Kossis ad excoquendam pinguedinem, Sinensibus vendibilem adhibetur; etenim nauseosus homini, 

 ne quidera a Laris vel corvis appetitur. In magnis autem cumulis omnes fere ejusdem magnitudinis 

 reperiuntur, ut Clupeis solemne est, et licet recentes , admodum sunt molles et fluxi, pinnis et 

 aristis infirmisi, et in oleosum pirigue tandem' toti dissolvuntur, quod etiam in spiritu vini asser- 

 vatis copiose innatat." 



