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Ludwig Karpelle s. 



ferner auch die mitunter recht auffallende Formverschiedenheit diesen Schluss 

 erlaubt. 



Vom Talmud (Chulin 61. a) werden vier Kennzeichen für die Entscheidung, 

 ob der Genuss eines Vogels erlaubt oder verboten ist, angeführt, die ich nicht 

 im Interesse jener hier citire, sondern nur um einen Beleg über die Kenntniss 

 rein zoologischer Verhältnisse aus so alter Zeit zu bringen. 



Das erste derselben verlangt von den zum Genüsse erlaubten Vögeln 

 eine leicht ablösbare, innere Magenhaut. Da die im Urtexte namentlich auf- 

 geführten Vögel bereits zur Genüge zeigen, dass die sich von anderen Thieren 

 nährenden verboten sind, so verräth dieses Merkmal schon eine, wenn auch 

 nicht bedeutende Kenntniss, so doch wenigstens ein genaues Achten auf die 

 verschiedensten anatomischen und morphologischen Verhältnisse. Ein weiteres 

 jener vier Merkmale ist das Vorhandensein eines Kropfes, üeber die beiden 

 anderen Kennzeichen herrscht keine vollständige Klarheit; das eine bedeutet eine 

 namentlich zum Scharren und Packen dienende Zehe, worunter einige „Hinter- 

 zehe", andere eine „Verlängerung der Mittelzehe" verstehen ; die erlaubten 

 Vögel müssen dieselbe besitzen, offenbar soll sie zum Herausscharren von 

 Körnern, Samen etc. dienen. Das letzte Merkmal ist ein negatives und bezieht 

 sich auf den Nahrungsfang: das Thier darf in seine Beute nicht die Kralle 

 einbauen. Aus diesen Bestimmungen geht deutlich hervor, dass ausschliesslich 

 nur auf Pflanzennahrung angewiesene Vögel zum Genüsse erlaubt waren, was 

 hier nicht weiter in Betracht kommen soll, dagegen ist es wohl beacht3nswerth, 

 mit welcher Schärfe und Umsicht diese Bestimmungen getroffen wurden und 

 wie richtig sie trotz ihres bedeutenden Alters sind. 



Von den Insecten — dem „geflügelten Gewürm" — sind jene erlaubt, 

 welche zwei Spriugfüsse haben. Fast wäre der Leser des Urtextes bei dieser 

 Stelle versucht von dem Staunen über die eben charakterisirte und für die da- 

 malige Zeit wahrhaft bewunderungswürdige Thierkenntniss in das Gegentheil 

 zu verfallen, wenn er sieht, dass nun durchwegs von Insecten die Rede ist, die 

 auf vier Füssen gehen. Allein es ist in der Bibel auf den Umstand, dass die 

 Insecten auf diesen vier Füssen gehen ein besonderes Gewicht gelegt. Da damals 

 im Oriente von Insecten überhaupt nur Heuschrecken gegessen wurden, so nimmt 

 die heilige Schrift auch nur auf solche Rücksicht und sagt, von denen, die 

 auf vier Füssen gehen und ausserdem zwei Springfüsse haben, sind vier erlaubt. 

 Ich führe dieselben, soweit mir die Deutungen bekannt sind, ähnlich, wie ich 

 es bei den Vögeln gethan habe, der Reihenfolge nach hier an und gebe sodann 

 wie dort die allgemeinen Kennzeichen au, die der Talmud dem Urtexte erklärend 

 beifügt. 



1. Arbäh, Vulg. „hruchus". Das Wort wird von „Raböh" „viel sein" ab- 

 geleitet, daher fast allgemein als Wanderheuschrecke, Oedipoda migratoriaL. 

 gedeutet. Sie kommen aus Arabien, selten über Egypten, in wolkenähnlichen 

 Schwärmen, die die Sonne verfinstern und sich oft ellenhoch über einander 

 niederlassen. Ueber ihren Genuss entnehme ich Schmarda Folgendes: Man 

 brüht sie in einer heissen Salzlösung, entfernt die Flügel und trocknet sie schnell 



