$rctyattrett. 



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fo auß mit ©rübßen, wenn ^hoßenfßübe tm 23alge ffrtfen, vx>te bei bei: 

 ■ftagelroße , serfeljen , bann mit bret feft angemaßten Krapfen pm 2luf= 

 ftellen, ttämtfß »orne mtt %mi, f>inten mtt (Einem befegt derben, unb 

 für 3ttterftfße nnb Stoßen tm ©an^en weiß angeftrtßen fetm, weil bie 

 bunne £>aut berfelben naß bem £ro<fnen, kfonbers anf ber untern uns 

 gefärbten @ette bag #ol$, wie ei ift , burßfßauen lägt. £)tefer Körper 

 wirb nun mtt farblofem Kleber überftrißen , unb mtt bem 23alge, an 

 beffen 23außfeite bereite bte £oßer pm Durßftecfen obiger Drä'pte ans 

 gebraßt ftnb, überpgen. £egterer wirb fobann regelmäßig ttertjjetlt, unb 

 noß, wo e$ nötfug, genau »erflebt , fo baß man ntßt bte geringfte Un* 

 natürttßfett kmerft 2lber ber (Sßwan^ ber 9?oßen beftefrt großen XfytiU 

 aug Knorpeln unb nur wenigem gletfße an ben (Betten, unb fann ntßt 

 wol)l abgezogen werben; am £ol$for:per wirb er ba^er weggelaffen, unb 

 bafür nur pr $erln'nberung be£ (£tnfßrum!pfen6 auf ktben Letten ber 

 ©ßwan^wur^el mtt einem etnpfßtebenben (Btäbßen *>on weißem , btegs 

 famen-^ol^e, 3. 23. 2Betben, fo weit bte btcfften 90ht3feln gepen, aufs 

 gefüllt, ber p bünne unb lange j[eboß nur getrocfnet, unb tu Haltung 

 gebraßt. UebrigenS werben auß bte 2lnl?ängfel beg 9ttännßen3 in ber 

 9M£e beff elben gertßtet, mitunter auß manße ber legtern pr 5lnftßt 

 be$ 3nnen liegenben (Staßel^ unb £acfen$ einftweilen mit einem ©täbßen 

 gef^ret^tf enbliß auß. noß bte ©ßließflappen ber (Sprtgloßer mit Nabeln 

 auf etngefßobene ©pänßen gefpannt, unb fo bem £rocfnen überlajfen, 

 wonaß fte t^re gorm ntßt me£r änbern. Ghtbliß kbürfen geringe, gan$ 

 gepanzerte gtfße, 3. 23. -ftabelftfße pm 2lufftellen nur be£ £rocfnen$ 

 unb naßkr am 23orber= unb am £tnterforper beg 2lnfiecfeng an einen 

 etwas gekgenen £)ra|?t. 



%n ben gifßen, bte t£re ®iemenbecfel offen behalten, unb tyxt Ätc< 

 men feljen Xaffen follen, läßt man legtere nebft bem ©ßlunbe, babet auß 

 ben £trnfaften ganj ftgen , unb arkttet ben Körper burß ben <Sßlunb, 

 ben man bei ben Siemen jnnem abfßnetbet, unb ^wifßen bie Siemen 

 jnnburß U$ , fobann pm Sfttunbe perauS, »erfte^t ftß, oft ^erftücft, 

 reinigt auß bag ©entcf unb ben 23ruftbeinraub burß bie Siemen, unb 

 bolt bag ©ejnrn mit einem ^acfenlöffelßen ^eri)or. £)a$ @erüft bringt 

 man ebenfalls pm 9}?unbe ein , fßiebt aber , ba einmal ber $opf bei 

 feinen frei? unb unangeleimtsbleibenben ^iemenbecfelu p wenig 3ufams 

 men|>ang mit ber ^ßruft |>at, naß^er mit ber ^tncette einen ^ol^fpan, 

 bejfen @pige man beletmt, feft in bte £trn{>oj)le ein, weißer bann mtt* 

 telft feinet florragenben Xfytilö pr geft{)altung beö $opfe£ bient, wenn 

 er burß funpfommenbe^ ^lueftopfmaterial an'^ @erüft Eingehalten wirb. 

 Deswegen ftopft man am <£nbe ben ^ücfeu feft mit äßcrg, unb x>evficpt 

 i^n, wie auß bie ©ßutterlwut , bie mit bem {untern Hiemenbogen »ers 

 bunben tft, bann bie ^e^l^aut unb ben (Sßlunb mit ^app. Die $te* 



