422 S>vitfe StnMMi * ©mi^tuMj. 



ber Srette fenfred)t auf. Siber ©ertype fetter g<f$c galten Sei intern 

 Wlätixixtn W\ Unretntgfett ynxM, werben baljer lafb gelb, lohnen bantt 

 nia)t bev *Mf>e. Segtita) werben (Sfelete ojme fefteg 9?itdgratjj , bte ber 

 Neunaugen unb (Store, in Söetngetft gelängt, ober Witt man fte troden 

 aufbewahren, bura) ein in ben Mdenfanal eingegebenes angemeffeneS 

 £ol3ftäbtt)en gegen @tnfa)rum:pfen gefta)ert. <3a)wiertgfetten bei noa) ans 

 bern formen ftnb leitet $u beftegen. 



d) 6feletiren einzelner ZljtiU *>on rüdgr ät^tgen 



gieren. 



Einzelne Steile mit weniger ober gar fetner 5fttu3fulatur , afö #ors 

 ner, 3äfme j'c. ermatten tpve 3ubereitung babura), baß man fte nur *>on 

 tfjren nia)t ^ur SQSefenpett ge^örenben 2lnf)ä'ngfeln befreit, unb fte anfd)aus 

 lieber maa)t bura) 2lbwafa)en, einiget 2lbfd;aben, rau^e, ^ 53. ©d)afc 

 ferner bura) Reiben mit naffem (Banbe, unb $noa)en, fo aua) @d)näbel 

 mit einer Membran nad) gehöriger ^aceration nur bura) 2lbburften, enbs 

 Ita) bura) kifyttö Ueber$t'ef?en mit Strntß, kornartige burd) Einreiben mit 

 Meinolf. £ol)le Börner brausen $um 2lbfaften x>on ipren $noa)enfernen 

 längeres SCtfacertren. Saftige ©ewet^e borrt man nur unb über^t fte 

 gegen Mottenfraß mit gtrntß. @a)äbel tfon ©äugt^teren fann man mit* 

 telft $oa)enS jum leta)ten 2lbl)eben ber 9ttu$fulatur vorbereiten, muß fte 

 aber boa) noa) einige 3eit im 2öajfer auö$tef>en (äffen, gette, große 

 $noa)en ober @a)äbel vergräbt man $ur Reinigung auf etlta)e 2Öoa)en in 

 frtfa)gelofd;ten $alf. 33et Bearbeitung abgefonberter ©a)äbel muß man 

 bte oft weit fjerabfteigenbe @e{urnabtf>etlungSletfte, 53. ber £unb$* 

 unb ber 2mneifa)en 23ärengattung) bte man $ur £tnter£aupt3offnung pto 

 ein fte^t, fa)onen. 2)a3 Unfjeften eines UnterfieferS (£)aa)fe unb Stiel 

 paben ipn von -ftatur aus fa)on $iemfia) feft etngelenft) bewirft man, wenn 

 er nape am (Menffopfe unb aua) ber @a)äbel in btefer 9?id)tung 

 bura)bol>rt ift , mttteffi eines burdjge^ogenen bünnen £)raf)teS, ben man 

 außen einrollt. Bei ben Magern, ben Benfofen unb ben 2öteberfauern, 

 fo wie faft allen £uft{ueren läuft ber £)ral;t gerabe burd; , bei anbern 

 aber, 3. 53. Riffen unb Räubern, maa)t ber tiefer ft^enbe Unterfiefer ein 

 fa)iefeS £nnaufbo!)ren , ba^er aua) baS krümmen beS £)ra|>teS in einen 

 £alb$trfel naa) bem in ber Entfernung ber ©dwbelwänbe genommenen 

 £)ura)meffer , fo wie baS vorherige Durd^tepen beffelben bura) ben @a)ä^ 

 bei unb herauf erft betberfettS bura) bte $tnnlabe unb ^war rudwetfe 

 unb mutanter notfug. 5ln großen ©a)äbeln befeftigt man feinen Untere 

 fiefer, fonbern überfa)retbt betbe mit bemfelben tarnen $ur 53e^eta)nung 

 t^reö 3ufammenge!?ören6. Einen ber ©feletenfammlung unentbef>rlta)en 

 ©äugtl;terfa)äbel fann man für biefelbe von einem au^uftopfenben Spiere 

 aurüdbe^alten, aua) felbft noa) aus einem au^geftopften ^iere mittel 



