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riser, dans les plantes, la formation de produits incomplète- 

 ment oxydés, tels que les acides végétaux (i). ■» 



Dans un précédent Mémoire, nous avons montré que les 

 conclusions de MM. Dehérain et Moissan n'étaient pas con- 

 formes aux résultats de leurs séries d'expériences. Nous allons 

 maintenant examiner la nouvelle opinion de MM. Dehérain 

 et Maquenne, et nous chercherons si elle mérite plus de 

 créance. Pour cela, il est nécessaire de faire l'examen critique 

 des méthodes. 



1° MétJiodes employées. — La méthode que nous avons em- 

 ployée jusqu'ici dans nos recherches sur la respiration, consiste 

 à placer les plantes dans une atmosphère confinée dont on 

 détermine la composition centésimale au début et à la fin de 

 chaque expérience au moyen de prises de gaz. 



Cette méthode a été récemment critiquée par MM. Dehérain 

 et Maquenne. Dans la note citée plus haut et dans une note du 

 16 novembre 1885, ces auteurs remarquent que, lorsqu'on 

 opère comme nous le faisons, on ne tient pas compte du gaz 

 renfermé dans les lacunes, et, comme la teneur en acide car- 

 bonique y change à chaque instant, nos résultats sont de ce 

 fait entachésd'erreursdontnousne connaissons pasla grandeur. 



Pour éviter cette cause d'erreur, MM. Dehérain et Maquenne 

 emploient dans leurs nouvelles recherches la méthode suivante 

 que, pour abréger, nous appellerons la méthode du vide. 



Elle consiste à placer les organes ou les fragments d'organes 

 à étudier dans un tube fermant exactement et mis en com- 

 munication avec une trompe à mercure. On fait le vide de ma- 

 nière à enlever non seulement l'air qui baigne la plante, mais 

 encore les gaz des lacunes. On laisse alors rentrer l'air et on 

 suppose avoir introduit de l'air pur dans tout le récipient, 

 aussi bien autour des feuilles que dans les lacunes. Au bout 

 d'un certain temps de séjour, on fait le vide une seconde 



(1) Ann. sc.nat., Bot., 5" série, t. XIX. 



