VARIATIONS DE LA RESPIRATION. 359 



Nous ne nous occuperons, dans ce qui va suivre, que 

 des variations observées dans la quantité d'acide carbonique 

 dégagé, car on a vu plus haut les diverses valeurs du rapport 

 ^ au moyen desquelles il serait facile de calculer les va- 

 riations de l'oxygène absorbé. 



i" Variations de P intensité chez tme plante annuelle. 

 Tabac. — Si nous prenons le Tabac comme exemple, les 

 quantités d'acide carbonique dégagées présentent les va- 

 riations indiquées dans le tableau suivant: 



Date. 



Température. 



CO^ dëjfagé par heure, 

 le volume de la 

 plante étant pris 

 pour unité. 



Octobre. . , 

 Juin 



26°— 26° 

 26°— 27° 



Plantules en germination. 

 Feuilles 



0,260 

 0,170 



Juin. . . 

 Juin. . . 

 Juillet. 



21»_24° 

 26°— 27° 

 24°— 24.° 



Fleurs . . 

 Feuilles . 

 Fruits.. . 



0,313 

 0,170 

 0,228 



Novembre. 

 Novembre. 



16°— 12° 

 14°— 11° 



Feuilles. 

 Feuilles . 



0,080 

 0,039 



Au début de la germination, le dégagement d'acide carbo- 

 nique est faible d'abord, puis il augmente peu à peu jusqu'à 

 représenter plus du quart du volume des graines en germi- 

 nation à 26 degrés, tandis qu'un poids égal de feuilles de la 

 plante adulte ne fournit, au mois de juin et à la même tempé- 

 rature, que le sixième du volume. 



Dès que la germination, est terminée, da quantité d'acide 

 carbonique exhalée demeure à peu près constante jusqu'à 

 la période de floraison ; à ce moment les fleurs exhalent en 

 une heure, à 24 degrés, le tiers de leur volume d'acide carbo- 

 nique, tandis que les feuilles ne produisent à la même tempé- 

 rature, pour le même temps, que le sixième; c'est une aug- 

 mentation du double des gaz échangés en faveur des fleurs. Les 

 fruits, en voie de formation, exhalent un volume d'acide car- 

 bonique égal au quart de leur volume, plus faible par consé- 



