LA FONCTION RESPIRATOIRE CHEZ LES VÉGÉTAUX. 375 



miner l'influence de la température sur rintensilé du phéno- 

 mène respiratoire. Tout ce que nous dirons pour le dégage- 

 ment d'acide carbonique sera analogue pour l'absorption 

 d'oxygène. 



Dans notre premier mémoire, et avec plus de détails dans 

 celui qui est relatif à la respiration des feuilles à l'obscurité, 

 nous avons donné les résultats de plusieurs séries d'expé- 

 riences faites de zéro à 36 degrés. 



Pour une même plante, de poids connu, placée dans un 

 volume d'air déterminé, l'intensité de la respiration a été 

 mesurée à des températures très variées. Nous avons ainsi 

 vérifié ce fait que, pour toutes les espèces, l'intensité de 

 la respiration augmente d'une manière continue avec la tem- 

 pérature. De plus, nous avons confirmé l'exactitude de la 

 loi que suit cette variation, loi qui avait été déjà établie 

 par une méthode différente (1). Dans tous les cas étudiés, 

 les quantités d'acide carbonique dégagées croissent comme 

 les ordonnées d'une parabole, les températures étant comp- 

 tées à distances égales sur la ligne des abscisses. 



En voyant ainsi la respiration croître indéfiniment et de 

 plus en plus rapidement avec la température, on s'est sou- 

 vent demandé si, un peu avant que la plante soit tuée par 

 une température très élevée, on ne rencontrerait pas une 

 température optima pour l'intensité respiratoire; autrement 

 dit, on a cherché à voir si la respiration est comparable, à 

 ce point de vue, à la plupart des phénomènes physiologiques 

 qui, comme on sait, possèdent un optimum de température. 



En portant les plantQS aux températures les plus élevées 

 qu'elles peuvent supporter sans altération, nous avons con- 

 staté que l'augmentation respiratoire continue à se produire 

 suivant la loi citée plus haut, jusqu'aux dernières limites. 



(1) M. ¥é\\x de Fauconpret avait montré {Comptes rendus, 1864., et manu- 

 scrits inédits) que la loi de l'augmentation du dégagement d'acide carbonique 

 pour un même végétal peut s'exprimer par la formule empirique : Q = a -|- bt", 

 Q étant la quantité d'acide carbonique dégagée en un temps donné; t, la tempé- 

 rature; a et b, deux constantes dépendant de l'espèce étudiée, 



