RECHERCHES SUR LES CHROMOLEUCITES. 337 



lien. Alors, ainsi que nous l'avons constaté chez le L. pyri- 

 forme, deux cas peuvent se présenter : tantôt les grains 

 d'amidon font éclater le chloroleucite qui les enveloppe, et 

 deviennent libres dans la cavité cellulaire, au milieu des 

 débris du stroma encore colorés en vert, tantôt ils se résorbent, 

 et le stroma forme de nouveaux pigments. Comme l'indique 

 M. Millardet, la couleur verte est remplacée par une teinte 

 Jaune qui, d'après ce savant, serait due à la présence de 

 l'anthoxanthine, tandis que de fines aiguilles rouge carmin 

 se montrent autour des grains de fécule corrodés (fig. 3, A, 

 B, C, D, E). Peu à peu les cristaux augmentent de volume, 

 percent la surface du leucite par leurs extrémités, et dès lors 

 le stroma commence à s'altérer. Il se change en une masse 

 jaunâtre et vésiculeuse qui, en se fusionnant avec le stroma 

 également altéré des leucites voisins, forme une matière 

 amorphe, creusée de vacuoles dans lesquelles restent empri- 

 sonnés les cristaux, ou mieux, d'après M. Millardet, les cris- 

 talloïdes de solanorubine ; c'est le nom sous lequel cet obser- 

 vateur désigne le pigment de la Tomate. A l'état naturel, 

 d'après ce savant, ces corps se présentent sous trois formes 

 principales : 1° en petites plaques ou lamelles polygonales; 

 2° en corps bacillaires ou en triangles larges, dont les bords 

 sont fortement indiqués, ce qui tient à ce qu'ils sont entière- 

 ment creux; 3° en longues aiguilles pointues et creuses que 

 cet auteur compare à de longs cornets à coupe transversale 

 ovale ou polygonale. 



Nous n'avons rencontré, dans le L. pyriforme, que des 

 corps bacilliformes et de fines aiguilles; mais dans la chair 

 du L. csculentum nous avons nettement constaté la présence 

 des formes qu'y signale M. Millardet (pl. XVII, fig. 6). Nous 

 n'avons pu nous assurer par nous-mème de la présence d'une 

 cavité à l'intérieur de ces cristaux; nous sommes cependant 

 très porté à croire que telle est réellement la constitution de 

 ces formations singulières. Nous avons signalé et décrit, dans 

 la Courge, ces spires creuses et ces lames ployées ou con- 

 tournées qui naissent à la surface des chromoleucites. Les 



7-^ série, Bot. T. VII (Cahier n" 6). 22 



