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SOSTANZE 

 COMPONENTI 

 LE CENERI 



Legno 



Sarmenti 

 adulti 



Sarmenti 

 giovani 



Acini 

 azzurri 



Acini 

 bianchi 



Mosto non 

 fermentato 



Potassa . 

 Soda . 



28, 34 



39, 74 



25, 66 

 1, 67 



27, 87 



29, 45 



58, 641 



Calce . 



26, 95 



43, 67 



30, 04 



32, 18 



25, 56 



6, 731 



Magnesia 



7, 37 



1, 05 



0, 72 



8, 52 



8, 59 



7, Oli 



Ossidi ferruginosi 

 e manganesi 



0, 16 



0, 65 



0, 45 



0, 80 



I, 09 



2, 952 



Acido fosforico 



13, 58 



9, 58 



6, 79 



27, 00 



21, 05 





» solforico 



1, 95 



3, 59 



2, 47 



2, 40 



2, 60 



13, 582 



» silicico 



1, 99 



0, 72 



0, 47 



1, 95 



0, 27 



1, 137 



» carbonico . 



19, 14 





24, 10 









» cloridrico . 







0, 68 





0, 38 



1, 4^2 



Autori delle analisi 



Slrushovep 



Cresso 



Cresso 



Cresso 



Crasso 



Cresso 



La potassa, la calce , V acido fosforico e V acido solforico 

 come si vede, sono in proporzioni tali che quasi si può 

 desumere dall' abbondanza loro in un terreno la sua atti- 

 tudine ad alimentare vigorosamente la vite, ed in patti i 

 terreni vulcanici ed i primitivi sono giudicati i migliori 

 per la vigna, perchè appunto più in essi le dette sostanze 

 abbondano. Nè può negarsi che asportando ogni anno e 

 tralci che ordinariamente servono di combustibile , ed 

 uva, non s' impoverisca il suolo successivamente , sei» coi 

 concimi non si riparano le annuali perdite. Ormai non è 

 più permesso spendere maggiori parole per dimostrare 

 il vantaggio che può aspettarsi dall' uso di concimi ricchi 

 delle sostanze suindicate , anzi l' assoluto bisogno che di 

 esse si ha se si vuole portare al massimo la produzione 

 della vite. 



