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nel settembre o nell' ottobre si pratica una mezzana lavo- 

 ratura per apparecchiare il terreno a ricevere i semi delle 

 piante da soverscio , e nella fine di marzo o neir aprile , 

 come il clima e la stagione consiglia, si fa un più profondo 

 lavoro. Le ceneri, le vinacce od altro che si vuole aggiun- 

 gere al soverscio, si spargono sopra esso ed insieme si 

 sotterrano. 



