che sia perfettamente contrario alle buone regole di 

 viticoltura ; ma quante volte ho voluto esaminare la 

 causa del persistere da secoli di un sistema che la 

 teoria condanna , ho trovato sempre che il tornaconto, 

 legge suprema ed unica dell'' agricoltura , mi spiegava 

 la ragionevolezza della ostinazione contadinesca a se- 

 guitare la coltivazione mista. 



Forse se per una perfetta vinificazione e per più 

 sviluppato commercio i nostri vini guadagnano nel 

 prezzo, potrà aspettarsi divedere consacrate- alla vite 

 cure maggiori ; ma fino a tanto che i vini fini siamo 

 costretti a consumarli in paese , quei più grossolani 

 avranno sempre prezzi miti e tali da non incoraggiare 

 i coltivatori a fare sacrifici per la vite. Mi riserbo in 

 seguito di meglio fare apprezzare le cause che con- 

 corrono a giustificare la coltura mista : queste poche 

 considerazioni ho toccato di volo solo per conchiudere, 

 che rispetto il polimorfismo , mi si perdoni V espres- 

 sione , della coltura della vite. 



Forte di questo convincimento il cammino del mio 

 lavoro si può dire tracciato e si compendia in tre 

 parti distinte: 1.° Generalità sulla coltura della vite 

 norme comuni a qualsiasi sistema di coltivazione. 

 — 2.° Norme speciali per ciascun sistema. — 3.° 

 Delle malattie che infestano la vite e del modo di 

 curarle. Se su tale ordito son giunto ad intessere 

 in modo da offrire un lavoro capace di soddisfare le 

 esigenze della viticoltura Italiana , ben mi terrei pago , 

 come di gloria non comune , ma è sempre e pur 

 troppo vero che se è facile vedere il bersaglio , non 

 è altrettanto facile il colpirlo. 



