— 80 — 



ed anche aella vite si possono vedere le gemme leggermente 

 ingrandite tanto che può dirsi essere già cominciata ad 

 uscire dal letargo , in modo che è facile al potatore T os- 

 servare se vi hanno gemme difettose e regolare il taglio 

 secondo la vite richiede. Per le dette contrade non essendovi 

 timori che i geli giungano a guastare i tralci non vi è 

 bisogno di potare due volte. 



Ora tenendo conto delle cose dette crediamo non potersi 

 assegnare per qualunque contrada la medesima epoca come 

 egualmente adatta per potare, perchè secondo il clima cui esse 

 soggiacciono la primavera comincia prima o dopo , e le piante 

 anch' esse prima o dopo cominciano a montare in succhio. 



Si poti allora quando proprio le vili cominciano a de- 

 starsi dal letargo, ecco il tempo opportuno; però non si 

 debbono attendere i primi segni del germogliare, che sa- 

 rebbe già troppo tardi, bisogna guardare quando le gemme 

 cominciano appena appena ad ingrossare ed allora senza più 

 altro attendere si proceda innanzi nella importante opera- 

 zione del potare. È naturale che seguendo queste norme la 

 potagione sarà più tardi nel settentrione e più precoce nel 

 mezzogiorno d' Italia , e nella medesima contrada conviene 

 potare prima nei luoghi più soleggiati e da ultimo sulle 

 pendici esposte a bacìo. Senza derogare a questi precetti 

 dove vi hanno forti geli si può anche seguire il sistema 

 della doppia potagione, la prima facendosi sempre all' epoca 

 voluta e la seconda quando per la stagione avanzata è 

 svanito il timore dei forti geli. 



Si badi a non potare mai nei giorni in cui soffia borea, 

 allora i tralci sono fragili , si spezzano facilmente nel pie- 

 garli ed anche nel tagliarli avviene che si squarciano pro- 

 ducendosi dannose ferite. Meglio è potare nei giorni umidi 

 anche piovosi, allora i tralci più molli e più elastici si 

 tagliano bene e si piegano a volontà del lavoratore. 



