- io; - 



vigna bassa ove essendo vicini i filari la terra concessa a 

 ciascuna vite perchè vi espanda le sue radici e si alimenti 

 è poca. Più viti messe insieme nella medesima buca si 

 contendono la terra ed il cibo , onde crescono sottili , con 

 maggior lentezza e ne scapita il frutto , perchè è ormai 

 noto che solo quando la vite è ben grossa dà uva perfetta, 

 tanto che da taluni francamente afìermasi che solo dopo 

 12 anni un vigneto novello è atto a dare buon vino. Questo 

 tempo è aumentato o diminuito secondo che più presto o 

 più lardi le viti divengono grosse e robuste. Quando nella 

 medesima buca se ne pianta più di una è chiaro che V ac- 

 crescimento è ritardato , nè le viti vivono pei' lungo tempo 

 unite , d' ordinario di tre viti messe insieme due soltanto 

 giungono ai io anni ed una sola ai oO , il che dimostra 

 come veramente non possano progredire bene tre viti ed 

 ingrandirsi, la meglio venuta e la più robusta usurpa a 

 poco a poco tutto il nutrimento e le altre si muoiono. Non 

 vi è adunque ragione nel piantare più vili del bisognevole 

 per averle quasi ad un perpetuo stalo d' infanzia. In quel 

 di Velletri coltivasi la vigna bassa, ivi sono piantate tre 

 vili a pochissima distanza tra loro, ciascuna è affidata ad 

 una canna e le estremità superiori di queste sono legate 

 in modo che coperte di pampini prendono la forma di 

 piccole capannucce. Se questa disposizione è gradevole alla 

 vista non è tale da soddisfare alle esinenze di una viticol- 

 tura razionale, e crediamo che i vini di Velletri acquiste- 

 rebbero la robustezza di cui mancano se la maniera di 

 piantare le viti venisse modificata. Per le innumerevoli 

 canne di cui quei viticultori hanno bisogno annualmente 

 per sostenere tante viti, debbono parte del fondo conver- 

 tirlo in canneto , la qual cosa ben considerata porta seco 

 la perdita del prodotto di una parte del suolo, e chi infatti 

 percorre i luoghi sopraindicati resta sorpreso nel vedere 



