— 108 — 



Capitolo II. 

 Della vite alta con tutori morti. 



jSOIMMIArìIO. — Osservazioni generali. — A.vvertenze sul modo di 

 coltivare la vite con tutore morto. 



OSSERVAZIONI GENERALI. 



Con morti tutori si sostiene la vite fino all' altezza di 

 quattro metri o anche più ; ma raramente praticasi a questo 

 modo , più d' ordinario la vigna alta si alleva dai due ai 

 tre metri di altezza come si può vedere in parecchie con- 

 trade d' Italia. Due ragioni vengono dai coltivatori addotte 

 per giustificare questo sistema, la possibilità delle coltiva- 

 zioni erbacee ed il timore dei geli. 



La dimanda se alla coltivazione della vite conviene me- 

 scolare quella di piante erbacee è antica, e la teoria e la 

 pratica non sono punto di accordo nel rispondervi; per- 

 ciocché la teoria vuole la vite regina assoluta del suolo, 

 che tutto dev' essere a sua disposizione , sgombero di altre 

 piante che impediscano di eseguire le lavorature quando 

 più alle viti si conviene, nè sfruttato a benefizio di altre 

 cohivazioni. I pratici non intendono bene queste ragioni, 

 specialmente da quando la crittogama ha diminuito e reso 

 sufficientemente problematico il ricolto dell' uva , essi sgo- 

 mentati non hanno più voluto fidare le sorti loro soltanto 



