Capitolo III. 

 Del modo di coltivare la vite maritata agii alberi. 



SOIVIjMAFìIO. — Osservazioni generali. — Del modo di coltivare 

 la vite maritata ai pioppi. 



I. 



OSSERVAZIONI GENERALI. 



Ad olmi, ad aceri, a pioppi si maritano le viti ed anche 

 agli olivi , non è a dire se da colai vitigni si ricavano vini 

 fini, ciò non sarebbe possibile, si ottengono d' ordinario vini 

 piccoli e buoni per lo consumo interno , tranne quelli di 

 alcuni luoghi ove vengono migliori ed ove forse è vero er- 

 rore allevare le viti così alte , chè miglior profitto avreb- 

 besi abbassandole ; alcune contrade della provincia di 

 Avellino , danno vini eccellenti e di qualche rinomanza , 

 tai sono quelli di Taurasi, pure quivi le viti sono maritate 

 ai pioppi. 



Non si tengono le viti sostenute a tutori vivi che per 

 due ragioni, o pel caro prezzo del legname, o per tenerle 

 alte a fine di trarre profitto altrimenti dal suolo facendovi 

 qualche coltivazione erbacea. Quesf ultima ragione più del 

 caro prezzo del legno ci pare sia ^quella che veramente 

 consigli la coltivazione delle viti maritale a tutori viventi, 

 poiché non sarebbe nè possibile nè economico il fare uso 

 di pali tanto alti. 



