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Questo sistema offre il vantaggio di rendere produttivo 

 il suolo ove si piantano gli olivi , i quali per lunga pezza 

 non danno frutto o ne danno solo scarsamente. 



II. 



MODO DI COLTIVARE LE VITI LEGATE AGLI ACERI ED AGLI OLMI. 



Volendo coltivare le viti appoggiate agli olmi e agli 

 aceri conviene discutere se miglior frutto se ne ha potan- 

 dole a tralcio lungo per legarle a festoni, ovvero potandole 

 più corte per tenerle come suol dirsi a campana. La vite 

 è attaccata a questi tutori vivi ove si vuol tenere alta per 

 fare sul suolo coltivazioni erbacee, però gli olmi e gli aceri 

 non vengono alti come i pioppi onde i festoni delle viti 

 da essi pendenti sarebbero troppo bassi e adugerebbero con 

 r ombra loro le sottoposte coltivazioni , ond' è che meglio 

 conviene la potatura corta ed il tenerle a campana. 



Olmi aceri che sieno debbono essere capitozzati all' al- 

 tezza di tre quattro metri, aftinché producano dei grossi 

 rami dei quali se ne lasciano venire tre i più robusti e 

 tutti gli altri si sopprimono , i detti tre rami debbono par- 

 tire dalla medesima altezza ed essere disposti in circolo; 

 se ne possono anche lasciare più di tre , ma questo con- 

 viene più con gli aceri che con gli olmi. 



Il ceppo della vite deve giungere fin dove V albero è 

 capitozzato, e quando si è levato a tale altezza allora si 

 comincia a potarlo in modo da averne il frutto. La pota- 

 tura non dev' essere dissimile da quella già indicata nella 

 prima parte di questo libro, solo che al tralcio fruttifero 

 devesi dare maggior lunghezza, e si può lasciarvi da cinque 

 a sette nodi. 



Per ogni albero si possono piantare fino a tre vili, ma 



