t 5 o Veelmannige Heesters. 



lUl bruikt zyndc, fchadelyk. De Chineezcn, die 

 ^ir=EL. veel Varkens - Vleefch en Spek en overmaaug 

 Hoofd- Vet by de Spyzen eeten , drinken den gehee- 

 STUK - len.Dag zonder nadeel Thee. De Europcaancn 

 Tifé!*™*' volgen dat gebruik daar te Lande , en bevin- 

 den zig wel daar by. Het 'gemeene Volk kookt, 

 op cenige plaatfen , de Ryst in Thee ■ Water, 

 en dan is dezelve, zo zy zig verbeelden, veel 

 voedzaamer. Luiden van Vermogen hebben 'er 

 riet minder op , dan wy, met Thee -Gezel- 

 fchappen, zo dat 'er zelfs in de Toeftel en de 

 manier van de Thee te fchenken groote Lfef- 

 hebbery plaats heeft; wordende die Konstdea 

 Kinderen, wanneer zy wat Jaaren krygen, on- 

 derweezen , om zig daar van te bedienen in de 

 ïVlinnaary. Op reis hebben de Japanfe Crooten 

 altoos een Koffertje by zig , met al het gene tot 

 het zetten en drinken van Thee vereifcht wordt. 

 Sommigen doen de Thee , tot een fyn Poeijef 

 gemalen , by een Lepeltje vol in een Schotteltje 

 of Kommetje met heet Water en roeren dat 

 Poeijer daar in om , 't welk zy dan dus influrpen. 

 De gemeende manier, onder Burger- of Hand- 

 werkslieden, is, dat 's morgens een Yzerea Pot 

 'cp 't Vöur gehangen worde , daar men , als *t 

 Water koekt , ecnige Handen vol Thee in- 

 werpt , zettende dan een Mandje , dat in de 

 Opening fluit, daarop , uit hetwelke een ieder, 

 die Dorst heeft , den geheelen Dag , naar be- 

 lieven , gaat fcheppen ; want die Pot wordt ge- 

 duurig warm gehouden. De flegtfte of vero"' 



