Zur Resistenz des Eichenholze3 gegen Hausschwaramwirkung usw. 213 



Eichenholz entscheiden letztere fiber den Erfolg; auch hier gilt 

 was MASSEE 1 ) fur parasitische Pilze verlangt, der erste Schritt zur 

 Erklarung „must necessarily be the determination of the exact 

 constituents of the cell sap, exercising a chemotactic influence over 

 the germ tubes". Auch heute wissen wir — trotz umfangreicher 

 Veroffentlickungen in der Literatur iiber die Zersetzung des 

 Fichtenholzes — noch nicht, weshalb gerade diese Holzart fiir 

 . manche Pilze so leicht zersetzlich ist. 



Die Schadlichkeit vieler Stoffe gilt bekanntlich oft nur fur 

 ganz bestimmte Falle, keineswegs also fiir sftmtliche Pilzspezies. 

 manche suchen geradezu tanninteiche Substrate auf (Pent nl I'm m- 

 Arten auf Gallapfelextrakten z. B.), eine etwa gewollte „Zweck- 

 maBigkeit" oder einen besonderen Schutz vermag ich in der Er- 

 zeugung von „Gerbstoff" eigentlich ebensowenig zu erblicken als 

 ich in dieser bald bleibenden bald im Stoffwechsel wieder ver- 

 schwindenden Substanz — ohne einheitlichen chemischen Charakter 2 ) 

 — einen Reservfistoff im wirklichen Sinne des Wortes sehen kann. 

 Da das Eichentannin fiir gewisse Pilze wenigstens als Nahrstoff 

 gelten darf, konnte man in Fallen, wo im Stoffwechsel hoherer 

 Pflanzen Abspaltung und Anhaufung stattfindet, ebensogut auf 

 das Unvermogen einer Weiterzersetzung schlieBen; fiir tanninreiche 

 Objekte (Rinden, Holzer u. a.) liegt diese Deutung in der Tat nahe, 

 die Entstehung der Gerbsauren erklart sie natiirlich nicht. 



Genau wie bei Botrytis, manchen PenidUium- und Hefe- 

 Arten hemmt Tannin (d. i. Gerbsauren) auch bei Merulins die Ent- 

 wicklung als solche, lediglich in zweiter Linie kame also die in 

 der Literatur wiederholt verfolgte etwaige Wirkung auf seine bei 

 der Holzzersetzung tatigen Enzyme in Frage. Tatsache ist das 

 bessere Wachstum auf mit Wasser extrahiertem Eichenholz, 

 kiimmerliche Entwicklung des Pilzes dagegen auf diesem mit Zucker 

 versetzten Extrakt dem Trager der Holzimmunitat, der anderer- 

 seits nach vorheriger Ausfallung der Gerbsauren gute Pilzentwick- 

 lung gestattet 3 ); richtige Deutung dieser Dinge erfordert keinen 

 besonderen Scharfsinn. Vom Tannin befreites Eichenkernholz 

 wird aber nachweislich langsamer und schwieriger von Mertdius 

 zersetzt, es ist zunachst armer an leicht lSslichen Nahrstoffen 

 (Stickstoffverbindungen u. a.), enthalt aber auch auf gleichem Raum 



1) „On the origin of parasitism in fungi", cit. nach COOK and 

 Taubenhaus, 1. c. S. 5. 



2) „Gerbstoff" ist bekanntlich Sammelname fiir eine groSe Zahl von 

 Substanzen (s. Note 3 oben S. 210, 1. c. S. 136). 



3) Versuche s. a. a. 0. (Note 3 s. oben Seite 210). 



